弘果 弘前中央青果株式会社

【4月30日】カリフォルニア産ドライプルーン

4月30日放送紹介品目:カリフォルニア産ドライプルーン紹介者:蒔苗義将今日はドライプルーンを紹介します。プルーンには、腸の働き整える食物繊維や視覚の調節、免疫力を保つ、ビタミンAがふくまれています。お店では100gあたり110円から130円位で、袋入れ...

4月26日放送紹介品目:熊本県産デコポン紹介者:下山茂樹今日はデコポンの紹介です。今年の作柄は小玉傾向のため出荷量は少ないです。ビタミンCが豊富に含まれ、カロチン、ビタミンEも含まれ、カゼや感染症の予防や抗ストレス効果が期待されます。お店では6個480円くら...

4月25日放送紹介品目:愛媛県産清見タンゴール紹介者:小山内孝之今日は愛媛県産の清見タンゴール紹介です。作付は豊作です。清見は、ビタミンA・ビタミンEが多く含まれており、風邪予防に最適です。現在の単価は4個パック498円です。お店での商品の見分け方は、...

4月23日放送紹介品目:森のバナナくん紹介者:横田裕之地球温暖化が世界的な問題となっていますが、私達が住む青森県でも、温暖化の影響による農作物、生態系の変化が危惧されています。ハローキティ森のバナナくんは、世界自然遺産である白神山地の保全活動や環境活動をしている...

4月22日放送紹介品目:茨城県産紅東(サツマイモ) 紹介者:木田竜太今日は茨城産のサツマイモ(紅東)の紹介です。今週から他の野菜の作業が重なり,入荷量は減ってくる見込みです。サツマイモは食物繊維・ビタミンCが非常に多く,美容食といえます。また、皮にはカルシウムがた...

4月19日放送紹介品目:青森県産行者にんにく紹介者:佐藤稔今日は青森県産の山菜、行者にんにくの紹介です。雪がとけ、ようやく春の恵み山菜が入荷しました。行者にんにくは、名前の通り強いにおいが特徴です。とても栄養が豊富で特にアリシンは、にんにくの数倍含まれています。...

4月18日放送紹介品目:茨城県産オトメメロン紹介者:奈良岡祐一今日は茨城県産のオトメメロンの紹介です。今年の作柄ですが反別(たんべつ)は減少傾向にあるものの、昨年のような異常な春先の低温は無く生育は順調です。メロンには栄養素はカリウム・カルシウム・マグネシウム・...

4月17日放送紹介品目:北海道産舞茸紹介者:小野鉄幸今日は舞茸の紹介です。通年の入荷は有りますが行楽シーズンに向けての需要増加が見込まれます。舞茸に含まれる栄養素グルカンには体内の免疫機能の活性化を助けるという効果があるとされています。お店では128～...

4月16日放送紹介品目:カリフォルニア産ネーブルオレンジ紹介者:蒔苗義将今日はネーブルオレンジの紹介です。今年の作柄は小玉傾向の豊作型で食味が非常に良く、過去最高のおいしいオレンジと言われています。店頭では1個100円くらい、6個パック400円くらいで...

4月15日放送紹介品目:高知県産みょうが紹介者:小野勝弘今日は高知県産のみょうがを紹介します。これからが入荷のピークを迎えます。生育時期の天候の影響から入荷量は昨年より少ない見込です。特別な栄養素はありませんが、香りと辛味が食欲を増進させる効果があるといわれてい...