【6月6日】千葉・熊本県産西瓜、小玉西瓜
6月6日放送 紹介品目:千葉・熊本県産西瓜、小玉西瓜 紹 介 者:鶴田 章 今日は千葉県産の西瓜の紹介です。今年の作柄は、生育、食味とも良好です。 西瓜の主な栄養素はカロテンとカリウムで、主にむくみの解消や高血圧予防や動脈硬化予防があります。 お店では1玉1,980円...
6月6日放送 紹介品目:千葉・熊本県産西瓜、小玉西瓜 紹 介 者:鶴田 章 今日は千葉県産の西瓜の紹介です。今年の作柄は、生育、食味とも良好です。 西瓜の主な栄養素はカロテンとカリウムで、主にむくみの解消や高血圧予防や動脈硬化予防があります。 お店では1玉1,980円...
6月3日放送 紹介品目:青森、福岡、宮城、茨城県産子葱 紹 介 者:笹 恭平 今日は小ねぎの紹介です。今年の生育は順調で平年並みの入荷となっています。 小ねぎに含まれる栄養素ビタミンB・ビタミンCには、疲労回復・肥満防止・肌をきれいに保つなどの効果があるとされています。 ...
5月30日放送 紹介品目:大分県産ハウスみかん 紹 介 者:川合 実 甘味はもちろん、初夏を思わせるさわやかな柑橘として人気です。甘夏、サンフルーツと出荷が終盤を迎え、酸味より甘味があるハウスみかんが旬をむかえております。 冷やして食べるとまた違った味が楽しめます。店頭では大...
5月29日放送 紹介品目:青森県産きゅうり 紹 介 者:澤田 安春 今日は胡瓜の紹介です。今年の作柄は、先週までの好天で、現在のところ生育は順調です。 胡瓜に含まれる栄養素ビタミンA・B、カリウムには、活性酸素の働きを抑制し、がんを防ぐ効果があるとされています。また、皮膚・粘...
5月27日放送 紹介品目:青森県産ズッキーニ 紹 介 者:須藤 一美 今日はズッキーニの紹介です。今年の作柄は豊作です。 ズッキーニに含まれる栄養素ビタミンBは、血液の循環を良くし、体に溜まった余分な水分を排泄してくれるので、むくみ解消や血行促進によって美肌効果があるとされて...
5月24日放送 紹介品目:青森県産牛蒡 紹 介 者:櫻庭 英俊 今日は牛蒡を紹介します。 ごぼうには食物繊維が多く含まれています。食物繊維には整腸作用に効果があるとされ、コレステロールを抑える働きに期待ができます。また発がん性物質を吸着する働きがあり、大腸がんの予防にも良いと...
5月23日放送 紹介品目:大阪産デラウェア 紹 介 者:小山内 孝之 今日は大阪県産のデラウェア紹介です。作付は豊作です。 デラウェアには、ミネラルが豊富でカルシウム、カリウム、銅、亜鉛、ペクチン等がまんべんなく含まれています。 現在の単価は1パック680円程度です...
5月21日放送 紹介品目:ニュージーランド産グリーンキウイ 紹 介 者:白戸 大樹 今日は、ニュージーランド産グリーンキウイを紹介します。 ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富なグリーンキウイは、真ん中からハーフカットし、そのままスプーンで中身をすくって食べるのが一番お勧めで...
5月20日放送 紹介品目:茨城県産青梗菜 紹 介 者:松田 良太 今日は茨城県産の青梗菜の紹介です。天候がよく順調な入荷です。 青梗菜にはカロテン、カルシウム、ナトリウムが多い野菜です。 お店では98円位で販売されています。 葉の部分が緑色で、つやとはりがある...
5月17日放送 紹介品目:八戸産とちおとめ・さちのか(苺) 紹 介 者:鶴田 章 今日は青森県 八戸産いちご、とちおとめ・さちのかの紹介です。 今年の作柄は概ね平年作となっております。 いちごの栄養素は主にビタミンCで、5~6粒で1日の摂取量をまかなえます。風邪予防や美容効...