弘果 弘前中央青果株式会社

【4月23日】愛知県産ふき

4月23日放送紹介品目:愛知県産ふき紹介者:須藤一美今日はふきの紹介です。ふきは食物繊維が多く、低カロリーな山菜で、カロチン、ビタミンB1、カリウム、カルシウム、ナトリウムなどが含まれており、また、ふきの香りは、咳止めに効果があるそうです。店頭では19...

4月20日放送紹介品目:ニュージーランド産ゼスプリゴールドキウイ紹介者:中嶋智 4月18日に日本入荷となり、4月20日頃から県内の各店で、販売を行なっております。今年は日本入荷が少ない見込みですが、前評判では食味が良いということですので、これからの行楽シーズンに...

4月19日放送紹介品目:熊本県産デコポン紹介者:山谷一史今日は熊本県産のデコポンの紹介です。今年度産は春先雨が少なかった為か、肥大はあまり良くはないですが、味は良いものができました。デコポンの成分はビタミンが豊富で更に食物繊維も豊富な為、美肌、便秘に効果があり、...

4月18日放送紹介品目:埼玉県産胡瓜(きゅうり) 紹介者:澤田安春今日は胡瓜です。今年の埼玉県産の作柄は、2･3月の低温の影響で生育が10日くらい遅れています。先週から入荷が始まり、今年も新鮮な胡瓜を紹介します。胡瓜には、水分が多く含み、カロリーが低いのが特徴です...

4月17日放送紹介品目:フィリピン産極撰バナナ紹介者:小野伸也極撰バナナは、フィリピンにある機関で研究開発され、100種類以上の中から選び抜かれた極上の高地栽培バナナです。店頭では、298円で販売されております。保存方法として、今の時期は、常温で保存す...

4月16日放送紹介品目:愛知県産新玉葱紹介者:貴田克博今日は愛知県産新玉葱の紹介をします。今年は寒波の影響により、平年に比べ、2週間ほど生育が遅れていたため、6月末ごろまでの販売を予定しています。店頭では、1個 98円～128円、3個 258円～298...

4月13日放送紹介品目:千葉県産大根紹介者:吉崎尚文今日は大根の紹介です。今年は、今まで約一ヶ月間入荷が不安定だったことから、高値で推移してきましたが、やっと入荷量も安定してくる見込みです。お店では258円～358円程度で販売されています。お店での商品...

4月12日放送紹介品目:田舎館産いちご紹介者 :鶴田章今日は青森県田舎館産いちご、とちおとめ、あさかの紹介です。今年の作柄はほぼ平年並みの作付けとなっています。いちごの栄養素は主にビタミンCで、5から6粒で1日の摂取量をまかなえます。風邪予防や美容効果などが有...

4月10日放送紹介品目:メキシコ産アボカド紹介者:伊藤鉄雄メキシコ産アボカドが入荷販売中です。アボカドは中南米が原産で、栄養価がとても高くビタミンやミネラルを多く含み、老化防止や美容に効果があるといわれています。選び方は、表面の色が黒くなり、少し柔らか...

4月9日放送紹介品目:青森・栃木県産アスパラガス紹介者:奥寺真逸今日はアスパラガスの紹介です。今年の作柄は旬が春からですが寒さの影響で2週間ぐらいの生育の遅れで収量も少ないと思われます。栄養素はたんぱく質と糖質が多く、食物繊維が豊富で高血圧を予防するルチンを含む...