弘果 弘前中央青果株式会社

【12月20日】アボカド

12月20日放送紹介品目:アボカド紹介者:木村賢志今日は、メキシコ産のアボカドを紹介します。アボカドは中南米を原産地とし、栄養価がとても高い果物で森のバターとも呼ばれています。健康食として今大変人気があり、ビタミンやミネラルを多く含み、老化防止や美容に効果がある...

12月19日放送紹介品目:エリンギ紹介者:小野鉄幸今日は、新潟県産エリンギの紹介です。エリンギは、栄養素としてビタミンB1、B2、Dが豊富で、ほかにカリウムを豊富に含んでいます。また、脂肪肝を予防してくれる働きが有ります。店頭では、1パック(100g)9...

12月15日放送紹介品目:デコポン紹介者:山谷一史今日は熊本県産のデコポンの紹介です。今年度産は春先雨が少なかったためか、肥大はあまり良くありませんが美味しくできました。デコポンの成分はビタミンが豊富で更に食物繊維も豊富なため、美肌、便秘に効果があり、大腸がん予...

12月12日放送紹介品目:京ふき紹介者:木下邦夫今日は愛知県産、京ふきの紹介です。ふきは食物繊維が多く、低カロリーの山菜で、カロチン・ビタミンB1・カリウム・カルシウム・ナトリウムが含まれており、また、ふきの香りは、せき止めに効果があるそうです。お店で...

12月9日放送紹介品目:ゼネラル･レクラーク紹介者:齋藤龍一今日はゼネラル･レクラークの紹介です。西洋梨に含まれる栄養素アスパラギン酸には、疲労回復に効果があるとされています。お店では大玉が1個298円、小玉が1個158円くらいで販売されています。 ...

12月8日放送紹介品目:いちご･とちおとめ紹介者:鶴田章今日は栃木県産いちご「とちおとめ」の紹介です。今年の作柄はほぼ平年並みの作柄となっています。いちごの栄養素は主にビタミンCで、5から6粒で1日の摂取量をまかなえます。風邪予防や美容効果などが有名なところです...

12月7日放送紹介品目:自然薯紹介者:木村宏伸今日は青森県産の自然薯を紹介します。今年は春先の天候不順と、夏場の干ばつの影響から例年に比べて、全体的に細身のものが多く、太物は昨年に比べてかなり少ないです。主に贈答用として出回り、1月中旬頃までの販売とな...

12月6日放送紹介品目:スイーティー紹介者:齊藤貴継今日は、イスラエル産スーティーを紹介します。今年の作柄は大玉傾向です。スーティーに含まれるビタミンCは、風邪の予防に効果があると言われています。店頭では36玉サイズ1個が98円くらいで販売されています...

12月5日放送紹介品目:長なす紹介者:須々田芳子今日は福岡県産の長なすを紹介します。長茄子に含まれている栄養素は、・ナスニン:眼精疲労の回復・クロロゲン酸:血圧や血糖値の正常化・鉄分:貧血気味の状態をサポート・カリウム:血圧を正常に近づける。お店...

12月2日放送紹介品目:みつば紹介者:奥寺真逸今日はみつばの紹介です。みつばに含まれる栄養素は、ビタミン・カルシウム・カロチンが含まれて、風邪や肌荒れ、生活習慣病に効果があるといわれています。量販店では150円くらいで販売されています。お店で...