弘果 弘前中央青果株式会社

【7月25日】コロキュー

7月25日放送紹介品目:コロキュー紹介者:下山茂樹今日は「コロキュー」の紹介です。「コロキュー」は手のひらサイズのミニきゅうりです。今年は栽培面積を広げたため入荷量も増え、ようやく市内のほとんどのスーパーで販売することが出来ました。きゅうりはおよそ90%が水分で、...

7月22日放送紹介品目:パイナップル紹介者:中嶋智今日は、パイナップルの紹介をします。パイナップルにはマンガンとビタミンB1が比較的多く含まれています。マンガンは骨や間接の形成やエネルギー生成などに働き、ビタミンB1は疲労回復に役立ちます。また、カリウムも多く含ま...

7月20日放送紹介品目:白菜紹介者:後藤聡今日は、青森産白菜の紹介です。店頭価格は、1/2カット約158～198円、1/4カット約98円での販売となっています。購入する際は、葉先まで巻きがしっかりしている物で、ずっしりと重い物が良いでしょう。カットされた...

7月19日放送紹介品目:たか丸くんバナナ紹介者:横田裕之今日は、たか丸くんバナナの紹介をします。たか丸くんバナナは売上の一部を寄付し、弘前城築城400年の記念事業を盛り上げ、弘前市及び津軽地区の観光促進に役立ててもらうと平成22年4月から販売されています。 ...

7月15日放送紹介品目:ズッキーニ紹介者:阿保和明今回は、青森県産のズッキーニを紹介したいと思います。ズッキーニは水分が多く、カロリーが少ない野菜です。ビタミンBが血液の循環をよくし、体に溜まった余分な水分を排出してくれるので、むくみ解消や血行促進にる美肌効果があ...

7月12日放送紹介品目:パパイヤ紹介者:中村仁紀今日は、フィリピン産パパイヤの紹介です。パパイヤにはビタミンAやビタミンC、たんぱく質分解酵素(パパイン)が含まれており、主に風予防に効果的なビタミンCが豊富に含まれています。お店では1玉400円くらいで販...

7月11日放送紹介品目:こかぶ紹介者:奥寺真逸今日は青森県産の葉つきこかぶの紹介です。こかぶにはビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、カリウムが多く含まれていて、他にデンプンを分解する酵素アミラーゼが含まれ消化を助ける働きがあるとされていますお店では1...

7月7日放送紹介品目:さくらんぼ紹介者:佐藤清耕今日はさくらんぼの紹介です。さくらんぼの主な成分はブドウ糖ですが、カリウム、鉄、リンなどのミネラル成分やビタミンB1、B2、Cなども含まれています。なかでもカリウムが比較的多く含まれていて、高血圧の予防や利尿作用、む...

7月5日放送紹介品目:バレンシアオレンジ紹介者:木村賢志今日はバレンシアオレンジの紹介です。オレンジの栄養素はビタミンCが含まれていて美容やがん、心臓病の予防効果があるとされています。お店では1個100円前後、小玉6個400円前後くらいで販売されています...

7月4日放送紹介品目:ミニトマト紹介者:葛西寛海　今日は青森県産ミニトマトの紹介です。　ミニトマトにはビタミンA・B6・C・E・カリウム・クエン酸などの栄養素が含まれています。特に代表的な栄養素としてリコピンがあります。リコピンはがん予防や生活習慣病の予防の効果があり...