過去記事一覧

【9月16日】栗

9月16日放送 紹介品目:栗 紹介者 :川合 実 秋の味覚「栗」(茨城県産)が入荷、販売中です。今年産は雨が少なかったことから、食味が良く好評です。 栗は栄養価が高く、ビタミンB1やビタミンC、カリウムなどが含まれており、便秘改善や胃腸を丈夫にする働きがあります。 お...

【9月15日】人参

9月15日放送 紹介品目:人参 紹 介 者:田澤 貴 岩木山麓、八甲田山麓の高冷地で栽培された人参が入荷、販売中です。 人参にはカロテンが豊富に含まれており、風邪予防やがん予防に効果があるといわれています。 お店では1袋(3本入り)188円前後で販売されています。紅色が濃く...

【9月14日】バナナ

9月14日放送 紹介品目:バナナ 紹 介 者:小野 伸也 今日はバナナについてご紹介します。 バナナは糖質の他、カリウムやマグネシウム、食物繊維、葉酸など様々な栄養素が豊富に含まれており、ガン予防や生活習慣病などに効力を発揮するといわれています。 お店では100g20~25...

【9月13日】茗荷

9月13日放送 紹介品目:茗荷 紹 介 者:須々田 芳子 今日は青森県産の茗荷をご紹介します。青森県産の茗荷は現在ピークを迎えており、10月末まで出回ります。 茗荷にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCやカリウムが含まれており、血行促進や発汗作用、食欲増進、高血圧、肩こり、神...

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【9月10日】今週の野菜概況

9月10日放送 紹介品目:今週の野菜概況 紹 介 者:吉崎 尚文 今週も野菜は入荷が少ない状況が続いています。 今年の夏野菜は入荷が少なく、単価が高いとマスコミでも報道されていますが、実は昨年と比べると、ほぼ同じ入荷量、単価です。 一昨年と比べると今年は入荷量が少なく、単価高ですが...

【9月9日】キャンベル

9月9日放送 紹介品目:キャンベル 紹 介 者:奈良岡 祐一 今日は青森県産ぶどう「キャンベル」をご紹介します。今年の作柄は平年並で、雨が多かったものの劣化が少なく品質良好に仕上がっております。 キャンベル(ぶどう類)はポリフェノールが多く含まれ、動脈硬化や心筋梗塞を予防する効果...

【9月7日】パパイヤ

9月7日放送 紹介品目:パパイヤ 紹 介 者:中村 仁紀 フィリピン産パパイヤが入荷、販売中です。 量販店では1個 400円前後で販売されています。皮の色が黄色くなったら食べ頃ですが、皮が青いものは追熟が必要です。常温で追熟させましょう。 主な栄養素はビタミンAやビタミンC...

【9月6日】すだち

9月6日放送 紹介品目:すだち 紹 介 者:阿保 和明 今日は徳島県産「すだち」をご紹介します。 すだちには他の柑橘類と同様に、ビタミンCやクエン酸といった栄養素が含まれ、血液をさらさらにする効果などが期待できます。 量販店では3個 198~ 298円位で販売されています。商品...

【9月3日】ゴールドキウイ

9月3日放送 紹介品目:ゴールドキウイ 紹 介 者:齊藤 貴継 ニュージーランド産ゼスプリゴールドキウイが入荷、販売中です。 量販店では大玉1個 180円前後、中玉1個 100円前後、小玉は6個パック 500円前後で販売されています。 キウイは縦にした時に、頭の部分と尻の部分を...

【9月2日】柿

9月2日放送 紹介品目:柿 紹 介 者:小山内 孝之 柿 今日は奈良県産の柿をご紹介します。 柿に含まれる栄養素ビタミンCやビタミンB1が豊富で高血圧や成人病、二日酔い防止に効果があるとされています。 量販店では1パック(2個入) 580~ 780円位で販売されています。...