弘果 弘前中央青果株式会社

【2月21日】愛媛県産甘平

2月21日放送紹介内容:愛媛県産甘平紹介者:下山茂樹今日は愛媛県産の甘平の紹介です。お店では1個398円～7個980円くらいで販売されています。お店での商品の見分け方は、艶のあるものを選んで下さい。保存方法は5℃～10℃で保存しておくのがいい...

2月20日放送紹介内容:静岡県産青島みかん紹介者:奈良岡祐一今日は静岡県産三ケ日の青島みかんの紹介です。今年の作柄は多少数量は少ないですが、品質には平年通りです。産地での計画出荷もあり、来月中旬まで販売できる見込みとなっており、他産地の切りあがりなどの影響から相...

2月18日放送紹介内容:愛媛県産グリーンキウイ紹介者:中嶋智今日は、愛媛産グリーンキウイを紹介します。ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富なグリーンキウイは、真ん中からハーフカットし、そのままスプーンで中身をすくって食べるのが一番お勧めです。店頭では大...

2月17日放送紹介内容:香川県産菜の花紹介者:成田充今日は香川の菜の花の紹介です。菜の花に含まれる栄養素には、βカロチン・ビタミンC・鉄分・カルシウム・カリウム・食物繊維などがバランスよく含まれています。お店では250円前後で販売されています。 ...

2月14日放送紹介内容:青森県産山うど、うど紹介者:野崎富栄今日は山うど(うど)の紹介です。今年は、産地(JA八戸)が早めに出荷できるよう準備を進めてくれたおかげで、昨年より早めに始めました栄養的にはビタミンC、カリウム、アスパラギン酸、コリン、クロロ...

2月13日放送紹介内容:愛媛県産いよかん紹介者:鈴木健司今日はいよかんの紹介です。今年の作柄ですが9月以降の降雨により、果実肥大は順調です。また酸抜けも良く、生産量も昨年よりわずかながら上回る見込みとなっております。含有成分には主にビタミンCやクエン酸...

2月12日放送紹介内容:静岡県産フルーツトマト紹介者:佐藤稔今日はフルーツトマトの紹介です。産地は低温が続いたため入荷は少なかったものの、今年もおいしく出来ました。水分を絞って栽培しているので、味が凝縮されています。それに伴い、ビタミンやカ...

2月10日放送紹介内容:愛知県産キャベツ紹介者:櫻庭英俊今日は愛知県産キャベツの紹介です。今年は作柄もよく順調な生育となっています。キャベツに含まれる栄養素食物繊維には、整腸作用があります。店頭では、198円前後の販売となっています。見分け方...

2月6日放送紹介内容:静岡県産ポンカン紹介者:西塚勲今日は静岡県産ポンカンの紹介です。今年の作柄は平年並みです。ポンカンに含まれるクエン酸には、疲労回復にとても効果があるとされています。お店では1ネット398円くらいで販売されています。お店で...

2月4日放送紹介内容:チリ産レッドグローブ紹介者:伊藤鉄雄今日はチリ産レッドグローブの紹介です。 5月末までの入荷予定となっています。含有栄養価は鉄分、カルシウム、カリウム等のミネラルがバランス良く含まれています。ブドウの皮にはポリフェノールが豊富に含ま...