弘果 弘前中央青果株式会社

【2月28日】孟宗竹

2月28日放送紹介品目:孟宗竹紹介者:佐藤雅中国産の孟宗竹が入荷、販売中です。孟宗竹は便秘改善や大腸がん予防に効果的とされる食物繊維が豊富です。お店では1本300円前後で販売されています。購入する際は頭が黄色く、根元のイボイボが小さいものを選ぶと良いで...

2月25日放送紹介品目:サンフルーツ紹介者:斎藤龍一今日は愛媛県産サンフルーツをご紹介します。作柄は昨年の高温、干ばつの影響から、全般に小玉傾向で、生産量は平年より2割程度少ない見込みです。 2月20日に入荷したばかりですので、まだお店に並んでいないと思いますが、...

2月24日放送紹介品目:きんかん紹介者:山谷一史今日は宮崎県産きんかんをご紹介します。今年の作柄は平年並となっており、潤沢な入荷が続いています。きんかんは果実類には珍しく、カルシウムが豊富に含まれていて、果肉より果皮に多く含まれています。また、みかんなどと同じ柑...

2月22日放送紹介品目:ネーブルオレンジ・グレープフルーツ紹介者:中嶋智今月末より、糖度センサー使用の高糖度ネーブルオレンジ(カリフォルニア産)が入荷予定です。食味も良く香りも抜群に仕上がっておりますので、お店に並んだ際には是非お買い求め下さい。また、フロリダ産グレ...

2月21日放送紹介品目:たらの芽紹介者:須藤一美今日は山形県産たらの芽をご紹介します。今年は例年通り順調な入荷が続いています。たらの芽に含まれる栄養素カリウムは、高血圧予防が期待できます。お店では1パック398円位で販売されています。購入する際は切り口...

2月18日放送紹介品目:シャルム玉葱紹介者:吉崎尚文今日は青森県産の新玉葱「シャルム玉葱」を紹介します。この「シャルム玉葱」は、今年から本格的に入荷、販売となった商品です。この時期としては珍しい青森県産の玉葱で、生食(サラダなど)で美味しく食べることができます。サラ...

2月17日放送紹介品目:いちご(あまおう) 紹介者:鶴田章今日は福岡県産いちご「あまおう」をご紹介します。今年は夏場の高温の影響で定植、生育の遅れが見られ、12～1月は少なめだったものの、今月に入ってからは平年並の作柄となっています。いちごは風邪予防や美容効果など...

2月16日放送紹介品目:ほうれん草紹介者:成田充埼玉、群馬、茨城県産のほうれん草が入荷、販売中です。地物の青森県産が少なくなっており、今後主力となり、生育は順調で潤沢な入荷が見込まれています。ほうれん草は各種ビタミンとミネラル類が豊富に含まれています。100g食...

2月15日放送紹介品目:ネーブルオレンジ紹介者:木村賢志カリフォルニア産ネーブルオレンジが入荷、販売中です。ネーブルオレンジは、ビタミンCやカリウムが豊富で、風邪予防や貧血予防に効果的です。お店では大玉1個100円前後、小玉は6個入パック400円、8個パック...

2月14日放送紹介品目:山うど紹介者 :佐藤元樹今日は青森県産山うどをご紹介します。現在は県南地方を中心に入荷されています。お店では大きさにより異なりますが1本198～298円で販売されています。購入する際は、表面のうぶ毛が多く、白くてつやのあり、緑の葉がピンと張りのあ...