弘果 弘前中央青果株式会社

【12月3日】北海道産玉葱、馬鈴薯

12月3日放送紹介品目:北海道産玉葱、馬鈴薯紹介者:貴田克博今日は北海道産、玉葱と馬鈴薯を紹介をします。昨年は不作で若干高めの売価でしたが今年は作柄がよく、豊作で単価も昨年から見ると2から3割安くなると思われます。来年4月までの長期販売になりますので常備野菜...

11月30日放送紹介品目:大鰐・深浦産自然薯紹介者:木村宏伸今日は青森県産の自然薯を紹介します。今年は春先の天候不順と、夏場の干ばつの影響から例年に比べて、全体的に細身のものが予想されたが、太物は昨年に比べて多く、品質の良いものができました。主に贈答用と...

11月29日放送紹介品目:栃木県産とちおとめ紹介者:鶴田章今日は栃木産いちご、とちおとめの紹介です。今年の作柄は概ね平年作となっております。いちごの栄養素は主にびたみんCで、5から6粒で1日の摂取量をまかなえます。風邪予防や美容効果などが有名なところです。 ...

11月27日放送紹介品目:中国産甘栗紹介者:蒔苗義将今日は甘栗の紹介です。今年の作柄は豊作です。甘栗はミネラルを多く含み、特にカリウムの多い食品です。ビタミン類も豊富で中でも葉酸の含有量が高いです。さらに、食物繊維も豊富です。お店では、つめ放題、100g...

11月26日放送紹介品目:メキシコ産南瓜紹介者:福士純今日は輸入南瓜の紹介をします。主成分は糖質ですが、ビタミン類も多く特にカロチン、ビタミンB1、B2、Cが豊富でその他、カルシウム、鉄も多く含まれています。店では、グラム20円ぐらいで販売されています...

11月22日放送紹介品目:愛媛県産早生みかん紹介者:川合実全国のみかんがかなり出揃ってきました。産地により皮が薄め、厚め、味は甘さが強い、または、甘さと酸味のバランスと様々ありますので、それぞれお客様の好みでお買い求めください。現在極早生みかんから、早...

11月21日放送紹介品目:栃木県産ニラ紹介者:佐藤元樹今日はニラの紹介です。ニラは緑黄色野菜でビタミンB1、C、カルシウムを多く含んでいます。整腸作用、冷え性の予防、風邪の予防に効果があります。 (ビタミンB1→炭水化物、乳酸の代謝を助ける、神経の機能を正常に...

11月20日放送紹介品目:フィリピン・エクアドル産バナナ紹介者:横田裕之店頭においてフィリピン産、エクアドル産は100グラム約20円～ 25円売りをしております。バナナの選び方として、すぐ食べたい方は黄色い色をしたものを選ぶと良いですが、そうでない方は薄い黄色...

11月19日放送紹介品目:茨城県産さつまいも紹介者:後藤聡茨城県産さつまいもの紹介です。店頭では1本 98～128円程度で販売されています。さつまいもは食物繊維・ビタミンCが豊富に含まれていますので、整腸作用の効果が期待されます。 (食物繊維→大腸ガ...

11月16日放送紹介品目:アメリカ産レッドグローブ紹介者:伊藤鉄雄アメリカ産レットグローブが10月中旬より入荷販売中で、チリ産に切り替わり、6月までの入荷予定です。鉄、カルシウム、カリウム等のミネラルがバランス良く含まれおり、皮にはポリフェノールが豊富に含まれて...