「過去記事」一覧

11月5日放送 紹介品目:青森県産長ネギ 紹 介 者:木村 宏伸 今日は長ネギを紹介します。今年の作柄はやや遅れぎみでしたが、徐々に回復しております。 ネギの栄養価は非常に高く、糖尿病、高血圧、動脈硬化などの改善に効果的です。白い部分はビタミンC、カリウム、カルシウム、緑の葉...

10月31日放送 紹介品目:宮城県産ぶなしめじ 紹 介 者:小野 鉄幸 宮城県産ぶなしめじの紹介です。 ぶなしめじには、カルシウムの吸収率を上げるビタミンDの他、ビタミンB1、B2、ナイアシンなどが含まれてます。 店頭では、250gパック 158円～19...

10月29日放送 紹介品目：青森県産赤カブ 紹 介 者：佐藤　稔 　今日は、青森県産の赤カブの紹介です。 　赤カブの赤い色はポリフェノールで、抗酸化作用が強く体を若々しく保つ効果があります。また、カリウムも多く含まれており、体内の塩分排出など高血圧予防に効果があります。 　...

10月26日放送 紹介品目:宮崎県産里芋 紹 介 者:笹 恭平 今日は宮崎県産の里芋の紹介です。 今年の作柄は天候の影響で若干の遅れはありましたが、数量としては平年並みです。 里芋の主成分はデンプンなのですが水分を多く含んでいるので、芋類の中では低カロリーです。また里...

10月22日放送 紹介品目:高知県産ゆず 紹 介 者:田澤 貴 今日は柚子の紹介です。今年の作柄は例年並みと予想されています。 柚子に含まれる栄養素ビタミンCには免疫の低下を防ぎ、風邪予防などに効果があるとされています。 量販店では1個198円前後での販売となっていま...