弘果 弘前中央青果株式会社

【11月1日】市内近郊、南部地区、木造地区産漬け物用野菜

11月1日放送紹介内容:漬け物用野菜紹介者:吉崎尚文今日は漬物野菜の紹介です現在入荷している物は、赤カブ、白カブ、大根、丸大根、白菜、高菜です。今年は種まき時に雨が多かったことから、蒔き直した品目などもあり、昨年同時期と比べ少ない入荷です。ポリ袋に入っ...

10月31日放送紹介内容:愛媛、和歌山県産早生みかん紹介者:川合実極早生みかんの販売も一部産地を残してほぼ終了しまして、現在、早生みかんの入荷が始まっております。今年の出来としまして肥大時期に産地では干ばつになり、糖度が例年より1度高い出来となりました。 ...

10月30日放送紹介内容:栃木、埼玉県産きゅうり紹介者:澤田安春今日は胡瓜の紹介です。今年の関東産(栃木・埼玉産)の作柄は、台風の影響も若干ありますが順調な入荷が、中旬からピークをむかえています。胡瓜には、水分が多く含み、カロリーが低いのが特徴です。利尿作用があ...

10月29日放送紹介内容:エクアドル、フィリピン産バナナ紹介者:小野伸也秋も中盤となり、気温や天気の変動が多く調子を崩す方も多いかと思われます。また、りんごもこれからピークを向かえ一番忙しく疲労が溜まる時期にさしかかります。今日ご紹介するのは、疲労回復や免疫の向...

10月28日放送紹介内容:愛知県産ふき紹介者:須藤一美今日はふきの紹介です。ふきの含有成分であるセスキテルペンやポリフェノールは、花粉症やアトピー性皮膚炎の症状緩和作用があるといわれています。お店では一束298円くらいで販売されています。お店...

10月25日放送紹介内容:青森県産西洋なし紹介者:下山茂樹今日は青森県産西洋なしの紹介です。カリウムが多く含まれてますので、塩分を摂りすぎる日本人には適しています。また食物繊維も多く、便秘の予防などに役立ちます。お店では198～298円くら...

10月24日放送紹介内容:和歌山県産極早生みかん紹介者:小山内孝之今日は和歌山県産のみかんの紹介です。作付は平年並みです。現在の単価は498～598円程度となっています。お店での商品の見分け方は、色艶が良く、しっとりとすべすべしたものを選びましょう。保...

10月22日放送紹介内容:カリフォルニア産ドライプルーン紹介者:蒔苗義将今日はドライプルーンを紹介します。プルーンには、腸の働き整える食物繊維や視覚の調節、免疫力を保つ、ビタミンAがふくまれています。お店では100gあたり110円から130円位で、袋入...

10月21日放送紹介内容:青森、宮城県産春菊紹介者:松田良太今日は春菊の紹介です。春菊にはカロテンが特に多く含まれています。その他にもビタミンC、カルシウム、鉄なども含まれています。お店では198円位で販売されています。お店での商品の見分け方...

10月17日放送紹介内容:青森県産スチューベン紹介者:奈良岡祐一今日は青森県産スチューベンの紹介です。 9月中旬から11月上旬の収穫、11月からは貯蔵物が出始め、2月いっぱいの販売となります。現在は大きい房で1房158～198円小さい房で1房98円...