弘果 弘前中央青果株式会社

【1月14日】寒締めほうれん草

1月14日放送紹介品目:寒締めほうれん草紹介者 :吉崎尚文今日は弘前市の寒締めほうれん草生産者で作る弘前寒締め～菜くらぶの「寒締めほうれん草」をご紹介します。皆さんは寒締めほうれん草とちぢみほうれん草は同じものだと思われている方も多いと思いますが、実際は違うものもあります。...

1月13日放送紹介品目:伊予柑紹介者:中田晴行愛媛県産伊予柑が今月より販売がスタートしました。お店では1ネット(4～6個)498円位で販売されています。形が良く、つるもとが多少でこぼこしていて色艶の良いものが美味しい伊予柑の見分け方です。栄養はみかんなどの柑...

1月12日放送紹介品目:白菜紹介者:後藤聡今日は白菜をご紹介します。現在、茨城県産が入荷中で、今後も同県産中心の販売が続きます。白菜は食物繊維が豊富な他、ビタミンCやカルシウム、鉄分などの栄養素が含まれています。お店で4分の1カット98円、2分の1カット19...

1月11日放送紹介品目:ゴールドキウイ紹介者:白戸大樹愛媛県産ゼスプリゴールドキウイが入荷、販売中です。お店では大玉1個200円前後、中玉1個120円前後、小玉は6個パック500円前後で販売されています。キウイを縦にした時に、頭の部分とお尻の部分を軽く押して軟ら...

1月7日放送紹介品目:輸入果実概況紹介者:中嶋智今月おすすめの輸入果実はスウィーティー、天津甘栗です。スウィーティーはビタミンCがたっぷりと含まれておりますので、今の時期、風邪予防に最適の果物です。甘栗には主にビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれ、風邪予防や美容効果があ...

1月6日放送紹介品目:デコポン紹介者:小山内孝之今日は熊本県産デコポンのご紹介です。デコポンはビタミンC、B1、A、食物繊維が豊富で便秘、肥満防止、コレステロール低下などに効果があるといわれています。お店では小さいものが1個200～300円、大きいもので1個4...

1月5日放送紹介品目:菜の花紹介者:木下邦夫今日は香川県、千葉県産の菜の花をご紹介します。菜の花はカルシウムが多く含まれ、ビタミンA、ビタミンC含有量もトップクラスです。これらの栄養素は風邪や貧血予防に効果があるといわれています。お店では250～350円位で...

12月29日放送紹介品目:胡瓜紹介者 :澤田安春今日は高知県産の胡瓜をご紹介します。胡瓜に約96%が水分で、ビタミンB1やビタミンC、カリウムなどの栄養素が含まれています。お店では1本50～60円位、2本98円位で販売されています。購入する際は表面のイボイボを触...

12月28日放送紹介品目:バナナ紹介者 :小野伸也本格的な受験シーズンが間もなく到来します。徹夜で頑張っている受験生も多いかと思われますが、今まで勉強してきた成果を十分に発揮するためにも体調を整えておかなくてはなりません。そんな時に是非おすすめしたいのがバナナです。この時期...

12月27日放送紹介品目:深谷ねぎ紹介者:木村宏伸今日は埼玉県産の深谷ねぎをご紹介します。埼玉県の北部に位置する深谷市は、寒暖の差が激しいため、きめ細かく甘味の強いねぎが育つことで知られています。今年の作柄は天候の影響で、肥大が悪く生育は遅れ気味となっています。徐々に回...