弘果 弘前中央青果株式会社

【11月2日】オロブロンコ

11月2日放送紹介品目:オロブロンコ紹介者 :齊籐貴継カリフォルニア産「オロブロンコ」が入荷、販売中です。オロブロンコはやわらかな口当たりで、酸味が少ないのが特徴です。オロブロンコは「スウィーティー」と同じ品種で、カリフォルニア産のものをオロブロンコ、イスラエル産のもの...

11月1日放送紹介品目:食用菊紹介者:木下邦夫今日は食用菊の紹介です。主な栄養素はビタミンB1やビタミンB2を多く含み、不眠や食欲増進に効果があるといわれています。お店では100～200gで100～198円位で販売されています。購入する際は色が鮮やかで形の美しいもの...

10月29日放送紹介品目:マコモ茸紹介者:吉崎尚文青森県板柳町産のマコモ茸が入荷、販売中です。マコモ茸はイネ科の多年性植物で、低カロリーで食物繊維が豊富に含まれています。今年の作柄は細いものや短いものが多く、あまり良くありません。お店では1本100～200円位で販売...

10月28日放送紹介品目:極早生みかん紹介者:中田晴行愛媛県、和歌山県、長崎県産の極早生みかんが入荷、販売中です。お店では1ネット398円前後で販売されています。横から見て平べったいもの、皮がしっとりとすべすべしたものが美味しいみかんの見分け方です。購入後は冷蔵...

10月26日放送紹介品目:森のバナナくん紹介者:横田裕之地球温暖化が世界的な問題となっていますが、私達が住む青森県でも、温暖化の影響による農作物、生態系の変化が危惧されています。ハローキティ森のバナナくんは、世界自然遺産である白神山地の保全活動や環境活動をしている諸...

10月25日放送紹介品目:ニラ紹介者:須々田芳子今日は栃木県産ニラのご紹介です。今年は7、8月の高温の影響を受け、入荷が少ない見込みとなっています。ニラに含まれるビタミンAは、皮膚や粘膜を健康に保つ働きや、肌、皮膚がカサカサになるのを防ぎ、潤いを与えてくれる働きがあ...

10月22日放送紹介品目:みかん紹介者:白戸正孝長崎せいひ農協のみかんの販売が始まっています。今年は猛暑など、異常気象の影響を受けましたが、生産者の努力もあって例年通り美味しいみかんに仕上がっています。お店では1ネット298～498円で販売されています。横から見て平...

10月21日放送紹介品目:柿紹介者:小山内孝之今日は新潟県産の柿をご紹介します。柿に含まれる栄養素はビタミンC、ビタミンB1などで、高血圧や成人病、二日酔い防止という効果があるとされています。お店では大きさにより、1個98～198円位で販売されています。購入...

10月20日放送紹介品目:胡瓜紹介者:澤田安春今日は青森県産胡瓜をご紹介します。お店では、1本40～50円、3本128～158円位で販売されています。胡瓜は表面に薔薇の棘のようなイボがありますが、このイボは鮮度が低下するにつれてやわらかくなっていきます。そのため、胡...

10月19日放送紹介品目:天津甘栗紹介者 :中村仁紀今日は中国産の天津甘栗をご紹介します。今年の作柄は粒の大きさ、味、品質とも例年並ですが、産地での天候不順により収量が例年に比べ4割～6割少ない見込みとなっております。甘栗には主にビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれ、風...