【9月2日】柿
9月2日放送 紹介品目:柿 紹 介 者:小山内 孝之 柿 今日は奈良県産の柿をご紹介します。 柿に含まれる栄養素ビタミンCやビタミンB1が豊富で高血圧や成人病、二日酔い防止に効果があるとされています。 量販店では1パック(2個入) 580~ 780円位で販売されています。...
9月2日放送 紹介品目:柿 紹 介 者:小山内 孝之 柿 今日は奈良県産の柿をご紹介します。 柿に含まれる栄養素ビタミンCやビタミンB1が豊富で高血圧や成人病、二日酔い防止に効果があるとされています。 量販店では1パック(2個入) 580~ 780円位で販売されています。...
9月1日放送 紹介品目:毛豆 紹 介 者:小野 勝弘 毛豆 青森県産「毛豆」の入荷が増えてきました。今年は猛暑や朝、晩の寒暖差が無いことにより、味の乗りがまだ十分ではありませんが、今後、朝晩の冷え込みによってさらに味が乗ってきます。 毛豆はたんぱく質やビタミンCを多く含み、...
8月31日放送 紹介品目:パパイヤ 紹 介 者:齊藤 貴継 パパイヤ フィリピン産パパイヤが入荷、販売中です。 量販店では1個 400円前後で販売されています。皮の色が黄色くなったら食べ頃ですが、皮が青いものは追熟が必要です。常温で追熟させましょう。 主な栄養素はビタミン...
8月30日放送 紹介品目:嶽きみ 紹 介 者:佐藤元樹 弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されたとうもろこし「嶽きみ」をご紹介します。 今年は7月からの好天の影響で生育が早まり、例年より10日程早く入荷のピークを迎えています。 とうもろこしにはビタミンB1やビタミンB2、食物繊維が...
8月26日放送 紹介品目:桃 紹 介 者:白戸正孝 青森県産の桃が入荷、販売中です。今年産は平年より1週間程度遅い入荷となりましたが、仕上がりは良好です。 量販店では2~4個パックで 298~ 480円位で販売されています。香りが出てきたら食べ頃です。日持ちがしないので、できるだ...