弘果 弘前中央青果株式会社

【3月11日】北海道産玉葱、馬鈴薯

玉葱馬鈴薯 3月11日放送紹介品目:北海道産玉葱、馬鈴薯紹介者:貴田克博今日は北海道産玉葱と馬鈴薯を紹介をします。昨年は不作で若干高めの売価でしたが、今年は作柄がよく、豊作で単価も昨年から見ると2～3割安くなっています。平成25年4月までの長期販売になりま...

ネーブルオレンジマーコットオレンジミネオラオレンジ 3月8日放送紹介品目:カリフォルニア産ネーブルオレンジ他紹介者:中嶋智これから春に向けておすすめ商品は、カリフォルニア産ネーブルオレンジです。特に糖度と酸度のバランスをセンサーで選果しているピュア...

3月7日放送紹介品目:愛媛県産伊予柑紹介者:水木一希今日は愛媛県産の伊予柑を紹介します。出荷時期は3月末頃までで、ピークは2月の上～中旬です。伊予柑に多く含まれるビタミン類、カリウムにはナトリウムを中和する働きがあるので、塩分の取りすぎによる高血圧に効果的です。...

3月5日放送紹介品目:台湾産バナナ紹介者:小野伸也台湾バナナは、「バナナの王様」と呼ばれており、香りが強く独特の粘りと甘みが特徴です。日本に入荷しているバナナの1～2%しかなく、4月～6月までの3ヶ月間入荷のピークを迎えます。その時期といえば、桜祭りや運動会と...

3月4日放送紹介品目:愛知、静岡県産セロリ紹介者:福士純今日はセロリの紹介をします。栄養素としてはビタミンA,カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンCが、含まれています。店では、2本で158円ぐらいで販売されています。おいしいセロリの選び方は、葉...

3月1日放送紹介品目:香川・高知県産菜花紹介者:吉崎尚文今日は菜花の紹介です。一年で一番の需要期が3月3日のひな祭りです。菜花に含まれる栄養素には、ビタミンA、ビタミンB1、B2、ビタミンC、カルシウム、鉄分、カリウム、が多く、これらが総合的に働き、風などの感染...

2月28日放送紹介品目:熊本県産デコポン紹介者:奈良岡祐一今日は熊本県産デコポンの紹介です。 12月からハウス、2月中旬から露地ものが出荷され、5月初めまでの販売となります。ヘタの部分に独特の隆起があり、見た目どうりのネーミングです。みかん同様、ビタミ...

2月26日放送紹介品目:チリ産レッドグローブ紹介者:伊藤鉄雄今日はチリ産レッドグローブ紹介です。 2月20日より入荷販売中で、5月末までの入荷予定です。鉄、カルシウム、カリウム等のミネラルがバランス良く含まれています。ブドウの皮にはポリフェノールが豊富に...

2月25日放送紹介品目:栃木・茨城県産ニラ紹介者:佐藤元樹今日はニラの紹介です。緑黄色野菜の中でもカロチンが多く含まれており、ビタミンB1、C、カルシウムも含まれています。整腸作用、冷え性の予防、風邪の予防に効果があります。 1束78円から98円で売られ...

2月22日放送紹介品目:青森県産雪人参紹介者:阿保和明今日は人参の紹介です。今年の作柄は夏場の干ばつなどで少なめです。人参に含まれる栄養素Bカロテンには皮膚や粘膜を正常に保ち細菌やウイルスを防ぐ効果があるとされています。お店では2本158円くらいで販売...