弘果 弘前中央青果株式会社

【1月20日】高知県産胡瓜

1月20日放送紹介内容:高知県産胡瓜紹介者:澤田安春今日は、高知県産の胡瓜の紹介です。作型も良く、今月下旬まで順調な入荷が予想されます。胡瓜に含まれる栄養素ビタミンA・B、カリウムには、活性酸素の働きを抑制し、がんを防ぐ効果があるとされています。また、皮膚...

1月17日放送紹介内容:静岡県産新玉葱紹介者:櫻庭英俊今日は静岡産新玉葱の紹介をします。今年は産地の天候も良く順調な生育となっています。1月に入ってから入荷となり、今後2月にかけて数量も増えてくるでしょう。2月いっぱいまでの販売を予定しています。店頭で...

1月16日放送紹介内容:愛媛県産いよかん紹介者:川合実柑橘類の中ではみかんに次いで生産量の多いのがいよかんです。 1月に入り出荷が始まっております。皮は厚めですがむきやすく、甘酸っぱい香りが部屋いっぱいに広がります。店頭では、大きさによって異な...

1月15日放送紹介内容:栃木県産うど紹介者:須藤一美今日はうどの紹介です。うどの含有成分であるカリウムは、体内の余分なナトリウムを排出し、血圧の上昇を抑える働きがあるといわれています。(心筋梗塞予防・脳梗塞予防・動脈硬化予防など) お店では一本298 円...

1月14日放送紹介内容:中国産天津甘栗紹介者:蒔苗義将今日は甘栗の紹介です。25年度産は小粒傾向ではありますが、豊作で食味も良好です。甘栗には、食物繊維が豊富に含まれていて、腸を整える働きがあります。お店では100グラムあたり98円から130円位で販売...

1月10日放送紹介内容:イスラエル産スウィーティー紹介者:木村賢志今日は、イスラエル産スウィーティーを紹介します。スウィーティーはグレープフルーツとブンタンの掛け合わせです。ビタミンCやクエン酸を多く含んでおり、疲労回復やストレスの回復に効果があると言われ...

1月9日放送紹介内容:宮城県産あんぽ柿紹介者:小山内孝之今日は宮城県産のあんぽ柿の紹介です。作付は平年並み、現在の単価はパック580～680円です。お店での商品の見分け方は、色艶が良いものを選びましょう。保存方法は暖房のない常温の場所に置き...

1月7日放送紹介内容:中国産天津甘栗紹介者:蒔苗義将今日は甘栗の紹介です。25年度産は小粒傾向ではありますが、豊作で食味も良好です。甘栗には、食物繊維が豊富に含まれていて、腸を整える働きがあります。お店では100グラムあたり98円から130円位で販売さ...

平成26年最初の「旬の野菜、果実情報」です。今年も皆さまに有意義な情報を配信していきたいと思いますのでよろしくお願いします。 1月6日放送紹介内容:春の七草紹介者:松田良太今日は春の七草についてお話したいと思います。明日1月7日は七草粥を食べるという風習が古...

青首大根三浦大根レディサラダ三浦大根とレディサラダ 12月27日放送紹介内容:神奈川県産大根紹介者:吉崎尚文今日は神奈川県産の大根を紹介します。現在、年末にかけて神奈川県からは、青首大根、三浦大根、レディサラダの3品種の大根が入荷しています。 ...