弘果 弘前中央青果株式会社

【6月15日】南アフリカ産グレープフルーツ

今日は南アフリカ産のグレープフルーツをご紹介します。グレープフルーツには、ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれており、疲労回復や免疫力の向上などに役立つと言われています。また、果肉が赤いものにはリコピンも含まれ、高い抗酸化力で動脈硬化を予防する効果があるとも言わ...

今日は青森県産のレタスをご紹介します。現在は弘前市内のものがピークを迎え、お求めやすい価格となっています。サラダなどでシャキッと頂くのはもちろん、サッと湯にくぐらせてしゃぶしゃぶや、冷しゃぶなどが美味しい季節です。また、BBQの際に冷やしたレタスを用意...

今日は埼玉県産のとうもろこしのご紹介です。順調な入荷予定で、今月中が食べごろとなっています。とうもろこしには、エネルギー源となる炭水化物や、ビタミンB類、食物繊維、リノール酸などが含まれており、暑い夏を乗り切るエネルギー源としても活躍します。現...

今日は山梨県産の巨峰をご紹介します。巨峰は皮をむいて食べるぶどうですが、大粒で食べごたえがあり甘みも強いです。ブドウ糖やアントシアニン、カリウムなどを含んでおり、疲労回復や目の疲れに効果があると言われています。現在は一房あたり980円くらいで販...

今日はエクアドル産のハローキティバナナをご紹介します。ハローキティバナナは弘果オリジナルの商品で、通常のバナナにさらにもうひと手間加えることでさらに美味しくなっています。バナナ特有の青臭さや渋みなどを取り除き、さらに特殊な鮮度保持袋に入れることで、完熟状態のバ...

今日は青森県産、アムさんメロンをご紹介します。本日初競りを迎え、アムさんメロンの季節が始まりました。今年のメロンは例年以上に美味しくできあがっており、生産者の努力と愛情がたっぷり詰まっています。本日の2021年産初競売では2玉入り1箱が25万円...

今日は小松菜をご紹介します。今年も順調な生育で、茨城県産の他に青森県産も出回っています。今が旬なのでぜひお召し上がりください。小松菜にはビタミンやカルシウム、鉄分などが含まれていて、粘膜や皮膚の健康維持、貧血予防などに効果があると言われています。また、...

今日は千葉県産の丸朝すいかをご紹介します。 6月にピークを迎える丸朝すいかは、今年も順調な生育で味も良く仕上がっています。水分だけでなく、カリウムなどのミネラルも含んでいるので、暑いときの水分補給やスポーツの後にもピッタリです。店頭では、大玉で1...

今日はチリ産のぶどう、レッドグローブをご紹介します。皮ごとパリッと食べられるレッドグローブは、種はありますがとても大粒で食べごたえのあるぶどうです。店頭では100gで58円と大変お求めやすくなっていますので、ぜひたくさんお召し上がりください。ぶ...

今日は埼玉県産のトマトをご紹介します。順調に入荷されており、比較的お手頃な価格で販売されています。地物のものも少しずつですが入荷し始めているので、ぜひチェックしてみてください。トマトの赤い色素はリコピンと言い、高い抗酸化作用があると言われていま...