弘果 弘前中央青果株式会社

【3月24日】高知県産みょうが

今日は高知県産のみょうがをご紹介します。これから6月にかけてピークとなり、さらにお求めやすい価格になる見込みです。現在は3個入りで158円くらいとなっておりますが、98円くらいで販売されていたらとてもお買い得ですのでぜひたくさんお買い求めください。薬味...

今日は青森県産のほうれん草をご紹介します。現在、春の出荷ピークを迎えており、お値段も大変お買い求めやすくなっております。茹でてから冷凍しておけば、いつでも使えて便利です。定番のお浸しや和え物の他にも、パスタや炒め物、スープやナムル、みそ汁などさ...

今日は青森県産の長芋をご紹介します。現在出回っているものは秋に収穫したものですが、もう少しすれば春堀りのものが出回ります。どちらも美味しいので、ぜひお召し上がりください。すりおろしても美味しいですが、シャキシャキを生かして細切りにして食べるのも美味しい...

今日はエクアドル産のハローキティバナナをご紹介します。弘果独自のHSB製法で、バナナ独特の青みや渋みを取り除いたハローキティバナナは、濃厚で甘い完熟のおいしさを味わえます。パッケージにも特徴があり、目に見えない穴が空いているため、バナナの完熟状態が2～...

今日は埼玉県産のトマトをご紹介します。 1月の寒波の影響で少しだけ遅れが出ていましたが、まずまず順調な生育です。これから6月中旬くらいまで楽しめる見込みです。温かくなり、これからはカットしてそのままサラダにしたりなど生食が美味しいです。トマトだけでなく、...

今日は舞茸をご紹介します。うま味と歯ごたえが特徴の舞茸は、炒め物や汁物はもちろん、天ぷらや炊き込みご飯、ホイル焼きなどさまざまな料理に大活躍します。炊き込みご飯や汁物にすれば、うま味を余すところなくいただけるので特におすすめです。シチューに入れ...

今日はハウス栽培の小玉すいかをご紹介します。現在は「ひとりじめ」という品種が出始めていて、1玉や半分、カットされたものやフルーツ盛り合わせなど店によってさまざまなので、ぜひ店頭で探してみてください。特に今年の場合は暖かくなるのが早いので、気温の高い日に...

今日は濃厚な甘みと程よい酸味が特徴のフィリピン産パイナップルをご紹介します。しっかりとした甘みが楽しめるパインは、カットしておけばいつでもさっぱりと食べられて重宝します。また、油を分解する消化酵素を含むため、焼き肉やBBQなどにもピッタリです。デザートとしてだけでなく...

今日は北海道産の玉ねぎをご紹介します。昨年の秋に収穫した北海道産の玉ねぎは終盤を迎え、甘く美味しくなっています。 3個1パックで158円から198円とお求めやすい価格となっておりますので、ぜひたくさんお召し上がりください。朝晩はまだ冷える...

今日は菜の花をご紹介します。高知県や香川県産がメインの菜の花は、ひなまつりにも重宝する春を代表する野菜です。ほんのり香る苦みが食べやすく、春の味です。店頭では1束198円から298円で販売されています。サッと茹でてお浸しにすると、菜の花...