弘果 弘前中央青果株式会社

【3月19日】愛媛県産グリーンキウイ

3月19日放送紹介品目:愛媛県産グリーンキウイ紹介者:白戸大樹今日は、愛媛産グリーンキウイを紹介します。ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富なゴールドキウイは、真ん中からハーフカットし、そのままスプーンで中身をすくって食べるのが一番お勧めです。店頭では...

3月18日放送紹介品目:埼玉県産胡瓜紹介者:澤田安春今日は胡瓜の紹介です。今年の埼玉県産の作柄は、天候にも恵まれ、ハウス栽培の収穫が今週から出揃います。ピークは4月から6月くらいです。胡瓜には、水分が多く含み、カロリーが低いのが特徴です。利尿作用があり、むくみの...

3月15日放送紹介品目:山形県産あさつき紹介者:笹恭平今回はあさつきの紹介です。今年の作柄は年明けの雪の影響もあり、入荷量が昨年の半分以下で値段も昨年よりも高めです。あさつきは意外にも栄養価が高く、たんぱく質やビタミン類が多く含まれます。お店では100...

3月14日放送紹介品目:愛媛県産清見タンゴール紹介者:川合実みかんから始まった柑橘も終盤に入ってきておりまして、平成の三大柑橘と呼ばれているデコポン、ポンカンそして最後のトリとして「清見タンゴール」が出荷となりました。清見タンゴールはみかんの甘味、オレンジの香り...

3月12日放送紹介品目：愛媛県産グリーンキウイ紹介者：白戸　大樹　今日は、愛媛産グリーンキウイを紹介します。　ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富なゴールドキウイは、真ん中からハーフカットし、そのままスプーンで中身をすくって食べるのが一番お勧めです。　店頭では...

玉葱馬鈴薯 3月11日放送紹介品目:北海道産玉葱、馬鈴薯紹介者:貴田克博今日は北海道産玉葱と馬鈴薯を紹介をします。昨年は不作で若干高めの売価でしたが、今年は作柄がよく、豊作で単価も昨年から見ると2～3割安くなっています。平成25年4月までの長期販売になりま...

ネーブルオレンジマーコットオレンジミネオラオレンジ 3月8日放送紹介品目:カリフォルニア産ネーブルオレンジ他紹介者:中嶋智これから春に向けておすすめ商品は、カリフォルニア産ネーブルオレンジです。特に糖度と酸度のバランスをセンサーで選果しているピュア...

3月7日放送紹介品目:愛媛県産伊予柑紹介者:水木一希今日は愛媛県産の伊予柑を紹介します。出荷時期は3月末頃までで、ピークは2月の上～中旬です。伊予柑に多く含まれるビタミン類、カリウムにはナトリウムを中和する働きがあるので、塩分の取りすぎによる高血圧に効果的です。...

3月5日放送紹介品目:台湾産バナナ紹介者:小野伸也台湾バナナは、「バナナの王様」と呼ばれており、香りが強く独特の粘りと甘みが特徴です。日本に入荷しているバナナの1～2%しかなく、4月～6月までの3ヶ月間入荷のピークを迎えます。その時期といえば、桜祭りや運動会と...

3月4日放送紹介品目:愛知、静岡県産セロリ紹介者:福士純今日はセロリの紹介をします。栄養素としてはビタミンA,カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンCが、含まれています。店では、2本で158円ぐらいで販売されています。おいしいセロリの選び方は、葉...