弘果 弘前中央青果株式会社

【6月21日】メキシコ産アボカド

6月21日放送紹介品目:メキシコ産アボカド紹介者:伊藤鉄雄メキシコ産アボカドが入荷販売中です。特徴は栄養価の高さで、脂質が全体の20%もあり、その他タンパク質、ビタミンE、ビタミンB群、食物繊維、17種類のミネラルをバランスよく備えています。効果は、動...

6月20日放送紹介品目:山形産佐藤錦紹介者:小山内孝之今日は山形県産の佐藤錦の紹介です。作付は平年並みですが、小玉傾向です。現在の単価は1パック680円です。お店での商品の見分け方は、色艶が良く、皮が張っているものを選びましょう保存方法は冷...

6月18日放送紹介品目:フィリピン産極撰バナナ紹介者:小野伸也極撰バナナは、フィリピンにある機関で研究開発され、100種類以上の中から選び抜かれた極上の高地栽培バナナです。現在、極撰バナナを食べて、「ヨナナスメーカー」を当てようキャンペーンを実施しています。 ...

6月17日放送紹介品目:青森、茨城、高知県産なす紹介者:櫻庭英俊今日は茄子の紹介です。現在は高知、茨城産の物が中心で出回っています。また今年の県産のなすの作柄は寒さの影響からやや遅れている状況です。茄子に含まれる栄養素ナスニンには、コレステロール値を下げ動脈硬化...

6月14日放送紹介品目:アムさんメロン紹介者:下山茂樹今日はアムさんの紹介です。今年は春の低温によりやや小玉傾向です。メロンには、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、ナトリウム、鉄といったミネラルが含まれています。中でもカリウムが多く含まれています。カリウ...

6月13日放送紹介品目:茨城県産タカミメロン紹介者:奈良岡祐一今年の作柄は前年に比べ作付けは2割程度減っていますが定植時期の寒さなども少なく生育順調にきています。メロンに含まれる栄養素にはカリウム・カルシウム・リン・ナトリウム・鉄といったミネラルが含まれ、スイカ...

6月11日放送紹介品目:フロリダ産グレープフルーツ紹介者:蒔苗義将今日はグレープフルーツの紹介です。グレープフルーツは、ビタミンが豊富です。その中の1つでビタミンB1は糖質を効率よくエネルギーに変えてくれるので、ダイエットにも効果的です。お店では1個1...

6月10日放送紹介品目:山形・秋田県産食用菊紹介者:木下邦夫今日は食用菊の紹介です。今年の作柄は、昨年に比べると、作付面積の減少と虫の被害から減少しています。生の菊には、ビタミンB1.B2を多く含み、不眠や食欲増進に効果があるといわれます。店頭価格は、8...

6月6日放送紹介品目:千葉・熊本県産西瓜、小玉西瓜紹介者:鶴田章今日は千葉県産の西瓜の紹介です。今年の作柄は、生育、食味とも良好です。西瓜の主な栄養素はカロテンとカリウムで、主にむくみの解消や高血圧予防や動脈硬化予防があります。お店では1玉1,980円...

6月3日放送紹介品目:青森、福岡、宮城、茨城県産子葱紹介者:笹恭平今日は小ねぎの紹介です。今年の生育は順調で平年並みの入荷となっています。小ねぎに含まれる栄養素ビタミンB・ビタミンCには、疲労回復・肥満防止・肌をきれいに保つなどの効果があるとされています。 ...