今日はチリ産レッドグローブのご紹介です。
名前の通り赤いぶどうで、粒が大きく、中に種はありますが皮ごと食べられるのが特徴です。
パリッとジューシーなおいしさが楽しめます。
店頭では100gあたり60円～90円くらいで売られています。
選ぶ際は、実にハリがあり、粒が取れていないものを選ぶと良いでしょう。
ポリ袋に入れて野菜室に保存すると長持ちします。
必要な分だけカットして、ざっと洗ってお弁当に入れたりなど、手軽に食べられます。
ぶどうには鉄分が多く含まれており、貧血予防や冷え性の予防に効果が期待できます。
また、皮ごと食べるので、皮に多く含まれるアントシアニンも摂取できます。
目を使う機会が多い方にもオススメです。
手軽に食べられるレッドグローブ、店頭でぜひお買い求めください。
（紹介者：貿易部 今）