8月8日放送
紹介品目:福島県産桃
紹 介 者:鶴田 章
今日は福島県産の桃の紹介です。今年の作柄は大玉中心で食味は非常に良好です。
桃は食物繊維が豊富に含まれており、便秘や肌荒れ、美容効果に、ナイアシンも多く二日酔いに効果があるとされています。
お店では大玉1玉398～498円、2個パック580円売りが中心です。
見分け方は色つきが良く香りの良いものを選んで下さい。
保存方法ですが風通しが良く日の当たらない所で保管してください。
お勧めの食べ方はそのままかぶりつきが1番です。表面のうぶ毛を落として丸ごと食べることによってより多くの栄養素が摂取できます。