弘果 弘前中央青果株式会社

【10月26日】和歌山県産柿

10月26日放送紹介内容:和歌山県産たねなし柿紹介者:佐藤未来今日は和歌山県産柿のご紹介です。今年の作柄は大変良く、豊作傾向です。柿には、ビタミンA・C、カリウム、タンニンが含まれています。タンニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用があり、血液中の悪玉菌を減ら...

10月24日放送紹介内容:ニュージーランド産ゼスプリグリーンキウイ紹介者:白戸大樹今日はニュージーランド産ゼスプリグリーンキウイの紹介です。グリーンキウイには、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。お店では中玉1個100円前後、小玉は1袋358円前...

10月23日放送紹介内容:青森県産白菜紹介者:木田竜太今日は青森県産白菜の紹介です。現在は南部地方や平川市の高冷地産地の入荷がメインとなっています。白菜は全体の約95%が水分で、ビタミンC、鉄、マグネシウム、カリウムを含んでいます。カリウムは余分なナトリウムを排出す...

10月20日放送紹介内容:長野県産えのき紹介者:小野鉄幸今日は長野県産えのきのご紹介です。えのきには、食物繊維、ナイアシン、ビタミンB1・B2が含まれており、便秘の予防や動脈硬化の予防に効果的です。また、えのきには活性酸素の活動を抑える抗酸化作用がありますので、ガン...

10月17日放送紹介内容:エクアドル産ハローキティバナナ紹介者:鈴木健司今日はエクアドル産ハローキティバナナの紹介です。ハローキティバナナは果肉をしっかりした状態に保ちながらじっくり時間をかけて熟成する製法で加工されているので、甘さ・コク・香りがぎっしり詰まったおいしさ...

10月16日放送紹介内容:青森県産、岩手県産、埼玉県産きゅうり紹介者:小野伸也今日はきゅうりをご紹介いたします。現在は青森県産、岩手県産、埼玉県産を併用しての販売となっております。きゅうりは「世界一栄養がない野菜」としてギネスブックに堂々の1位として挙げられてい...

10月12日放送紹介内容:青森県産スチューベン紹介者:木村賢志今日は青森県産スチューベンのご紹介です。天候の影響により、やや小房傾向となっています。スチューベンには、ブドウ糖・果糖などの糖質や、カリウム・鉄・亜鉛等のミネラル類が含まれており、エネルギー補給や疲労...

10月11日放送紹介内容:青森県産ほうれん草紹介者:成田充今日は青森県産ほうれん草のご紹介です。ほうれん草には、ベータカロテン、ビタミンA、B群、Cや、食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウムがバランスよく含まれています。特にベータカロテンは抗酸化作用の働きがあり、...

10月10日放送紹介内容:フィリピン産ハローキティ森のバナナ紹介者:葛西伸昭今日はフィリピン産ハローキティ森のバナナの紹介です。「ハローキティ森のバナナ」のネーミングは、世界自然遺産である白神山地の環境保全への願いから名付けられ、保全活動や環境活動をしている諸団体...

10月3日放送紹介内容:カリフォルニア州産レモン紹介者:今浩之今日はカリフォルニア州産レモンのご紹介です。レモンにはビタミンC、クエン酸が含まれています。特にビタミンCは100g中50mg含まれており、風邪の予防や、シミ・そばかすなどの予防に効果的です。クエン酸...