弘果 弘前中央青果株式会社

【2月13日】カリフォルニア州産レモン

2月13日放送紹介内容:カリフォルニア州産レモン紹介者:今浩之今日はカリフォルニア州産レモンのご紹介です。レモンにはビタミンC、クエン酸が含まれています。特にビタミンCは100g中50mg含まれており、風邪の予防や、シミ・そばかすなどの予防に効果的です。クエン酸は、...

2月9日放送紹介品目:関東産ほうれん草紹介者:白戸正孝今日はほうれん草のご紹介です。現在は関東産が入荷しており、地物はちぢみほうれん草が出回っています。ほうれん草には、ベータカロテン、ビタミンA、B群、Cや、食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウムがバランスよく含まれていま...

2月8日放送福岡県産あまおう苺紹介者:鶴田章今日は福岡県産あまおう苺のご紹介です。今年度の作柄はおおむね平年並みです。いちごの栄養素は主にビタミンCで、5～6粒で1日のビタミンC摂取量をまかなうことができます。ビタミンCはメラニンの生成を防ぐ働きがあるので、肌の美白...

2月6日放送紹介内容:フィリピン産ハローキティ森のバナナ紹介者:葛西伸昭今日はフィリピン産ハローキティ森のバナナの紹介です。「ハローキティ森のバナナ」のネーミングは、世界自然遺産である白神山地の環境保全への願いから名付けられ、保全活動や環境活動をしている諸団体へ売...

2月5日放送紹介内容:愛知・埼玉県産トマト紹介者:堺伸行今日は愛知・埼玉県産のトマトを紹介します。現在は全国的に気温の低下から出荷量がやや少ないですが、安定して入荷しています。トマトの赤い色素はリコピンという成分で、抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病の予防に効果...

2月1日放送紹介内容:青森県田舎館村産いちご(とちおとめ) 紹介者:小山内将大今日は青森県田舎館村産いちご(とちおとめ)のご紹介です。田舎館村産いちごは、こだわりの栽培方法でゆっくり時間をかけて育てているので、甘くて粒が大きいことが特徴です。いちごの栄養素は主...

1月30日放送紹介内容:カリフォルニア産メロゴールド紹介者:葛西寛海今日はカリフォルニア産メロゴールドのご紹介です。メロゴールドは、オロブロンコとグレープフルーツの掛け合わせで、酸味が少なくまろやかな甘味が特徴の柑橘です。ビタミンCやクエン酸が多く含まれ、疲...

1月29日放送紹介内容:新潟県産舞茸紹介者:嘉瀬俊哉今日は新潟県産舞茸の紹介です。1年を通しての入荷となります。舞茸にはベータグルカン、ビタミンB2、ビタミンD、カリウム、食物繊維などが含まれています。特にベータグルカンは、免疫力を活性化する働きがあるといわれていま...

1月26日放送紹介内容:高知・宮崎県産きゅうり紹介者:小野伸也今日は高知・宮崎県産きゅうりのご紹介です。きゅうりは90%が水分で、栄養素としてベータカロテンやカリウムが含まれています。特にカリウムは、利尿作用やむくみの解消に効果があるといわれています。お...

1月23日放送紹介内容:フィリピン産極撰バナナ紹介者:伊藤鉄雄フィリピン産極撰バナナのご紹介です。極選バナナは、標高500m以上にある高地を中心に栽培されています。温暖な低地と比べると、じっくりと糖分を蓄えて成長するので、糖度の高いバナナが育ちます。バナ...