弘果 弘前中央青果株式会社

【7月10日】青森県産大石早生（プラム）

7月10日放送紹介内容:青森県産大石早生(プラム) 紹介者:小山内将大今日は青森県産の大石早生の紹介です。今年は平年より小さ目ですが大変おいしく出来上がっています。大石早生に含まれるアントシアニンには、毛細血管の強化、眼精疲労の回復に効果が期待されます。 ...

7月7日放送紹介内容:エクアドル産ハローキティバナナ紹介者:浅利福祥今日はハローキティバナナの紹介です。バナナには種類の違う糖質があり、ブドウ糖や果糖といった消化されやすい単糖類、ショ糖やオリゴ糖といった少糖類、消化がされにくい食物繊維やデンプンなどの多糖類があり...

7月6日放送紹介内容:青森県つがる市産人参紹介者:桜庭英俊今日は人参の紹介です。今年の作柄は平年並みで、品質は良好です。現在、入荷のピークを迎えています。人参に含まれるカロテンにはがん予防、風邪の予防、粘膜の健康維持に効果があります。油分を使った調理をすると効...

7月3日放送紹介内容:群馬県産なす紹介者:須藤一美今日はなすの紹介です。今年の作柄は平年並みです。なすの皮にはナスニンというアントシアニン系の色素がふくまれており、ガンなどの生活習慣病の予防が期待されるだけでなく、動脈硬化や高血圧の予防もきたいできます。 ...

7月2日放送紹介内容:青森県産さくらんぼ紹介者:西塚勲今日は青森県産のさくらんぼの紹介です。今年の作柄は例年並みです。さくらんぼは鉄分の含有量が豊富で貧血効果があるとされています。店頭では200グラムパックで398円くらいで販売されています。商品の...

6月30日放送紹介内容:南アフリカ産グレープフルーツ紹介者:木村賢志今日は南アフリカ産グレープフルーツの紹介です。グレープフルーツはビタミンCやクエン酸を多く含んでおり、疲労回復やストレスの回復に効果があると言われています。又、肌にうるおいを与え、風邪やガン予...

6月29日放送紹介内容:青森県産オクラ紹介者:木下邦夫今日はオクラの紹介です。今年の生育は良好で、収穫始めが6月末と昨年より1週間早く、7月中頃から順調な入荷になると思われます。入荷量のピークは8月なる予定で、9月下旬頃まで、販売予定です。オクラに含まれる独...

6月26日放送紹介内容:青森県・他県産小葱紹介者:笹恭平今日は小葱の紹介です。生育は順調で、これから夏に向けて出荷のピークを迎えます。小葱に含まれる栄養素ビタミンB・ビタミンCには、疲労回復・肥満防止・肌をきれいに保つなどの効果があるとされています。お...

6月23日放送紹介内容:ニュージーランド産ゼスプリゴールドキウイ紹介者:白戸大樹ビタミンC、食物繊維が豊富なゴールドキウイは、真ん中からハーフカットに切りそのままスプーンで中身をすくって食べるのが一番お勧めです。店頭では大玉1個150円前後、小玉は4個パック35...

6月19日放送紹介内容:青森県産胡瓜紹介者:澤田安春今日は胡瓜の紹介です。今年の作柄は、好天の影響で現在のところ生育は順調です。胡瓜に含まれる栄養素ビタミンA・B、カリウムには、活性酸素の働きを抑制し、がんを防ぐ効果があるとされています。また、皮膚・粘膜・目の網...