弘果 弘前中央青果株式会社

【12月3日】和歌山県産みかん

12月3日放送紹介内容:和歌山県産みかん紹介者:西塚勲今日は和歌山県産のみかんの紹介です。今年の作柄は例年より少ないようです。みかんにはベータクリプトキサンチンが含まれており、ガンの予防に効果があるとされています。お店では1ネットで398円くらいで販...

地球温暖化が世界的な問題となっていますが、私達が住む青森県でも、温暖化の影響による農作物、生態系の変化が危惧されています。ハローキティ森のバナナは、世界自然遺産である白神山地の保全活動や環境活動をしている諸団体へ売上金の一部を寄附し、環境保全に役立てて欲しいとの願いから「ハローキティ森...

11月25日放送紹介内容:カリフォルニア産メローゴールド紹介者:木村賢志今日はメローゴールドの紹介です。メローゴールドはブンタンとグレープフルーツの掛け合わせでできた果物です。グレープフルーツより酸味が少なく、ジューシーで甘味が強く果汁も多いのが特徴です。ビタミ...

11月20日放送紹介内容:青森県産大根紹介者:笹昭人今日は青森県産の大根を紹介します。現在、青森県南部地方産が中心の入荷となっています。これからは、神奈川県産と千葉県産が中心の入荷となっていきます。大根はカルシウム、鉄分、ビタミンCが多く含まれおり、消化不良や食...

11月13日放送紹介内容:青森県産菊芋紹介者:佐藤稔今日は、青森県産・地物の菊芋の紹介です。年々作付が減ってきていますが、漬物用として今しかない商品です。菊芋には、イヌリンが含まれております。イヌリンは『天然のインシュリン』と呼ばれており、血糖値を下げる効果があり糖...

11月6日放送紹介内容:福岡県産長なす紹介者:須藤一美今日は長なすの紹介です。今年の作柄は平年並みです。長なすの皮にはナスニンというアントシアニン系の色素がふくまれており、ガンなどの生活習慣病の予防が期待されるだけでなく、動脈硬化や高血圧の予防も期待できます。 ...

11月5日放送紹介内容:新潟県産柿紹介者:鶴田章今日は新潟県産の柿の紹介です。今年の作柄は平年作で、大玉傾向です。柿の栄養素は主にビタミンCで、果物の中でトップクラスです。風邪予防や美肌効果に最適で、また渋みの成分にはアルコールを分解する作用もあり二日酔いの...

10月30日放送紹介内容:茨城県産さつまいも(紅東) 紹介者:笹恭平今日は茨城産のさつまいも(紅東)の紹介です。今年は天候にも恵まれ、作柄は良いです。今貯蔵をしながらの出荷ですので、少し入荷は少なくなっておりますが、11月あたりから増える見込みです。さつまいもには、カ...

10月29日放送紹介内容:青森県産スチューベン紹介者:西塚勲今日は青森県産のスチューベンの紹介です。今年の作柄は例年より少ないようです。スチューベンはポリフェノールが含まれており、抗酸化作用があるため、生活習慣病の予防に効果があるとされています。お店で...

10月27日放送紹介内容:カリフォルニア産ザクロ紹介者:小野伸也カリフォルニア産ザクロは、8月上旬に始まり、12月までの期間限定のフルーツですが、10月から11月にかけてが収穫のピークとなります。カリフォルニアで収穫されるザクロのうち、約75%がアメリカ国内で販売さ...