今日は青森県産の長ねぎをご紹介します。
昨年は高温の影響で太物が少なめでしたが、今年は順調な生育となっています。
店頭では198～258円で販売されています。
ご購入の際は、みずみずしく、白色と緑色の部分の境目がはっきりしているものをお選びください。
保存の際は乾燥を防ぐため、新聞紙に包んでから野菜室にお入れください。
また、刻んで冷凍しておくのもとても便利です。
美味しい食べ方についてですが、そのまま焼いて食べても良いですし、これからの季節は鍋や汁物などでも大活躍です。
青森県産の長ねぎ、ぜひお買い求めください。
（紹介者：そ菜部 北川）