今日は 青森県産 アムさんメロン をご紹介します。
アムさんメロンは、弘果のオリジナルブランド、「つがりあんメロン」のひとつで、皮の際まで甘く芳醇な香りが特徴のメロンです。
完熟状態で収穫されるため、購入後はすぐに食べることができます。
6月7日に行われた初競りでは、秀2玉入が過去最高額となる40万円で競り落とされました。
店頭では現在、1玉3,000～4,000円で販売されており、7月いっぱいまでお楽しみいただける予定です。
完熟状態で店頭に並んでいるため、どれを選んでいただいてもおいしいメロンが食べることができます。
その中でも皮が黄色がかっているもの、網目が細かいもの、そして芳醇な香りがしているものを選ぶと良いでしょう。
冷やしすぎると甘みが感じづらくなってしまうので、食べる1～2時間ほど前に冷蔵庫にお入れください。
暑い日はぜひ、適度に冷やしたアムさんメロンをお召し上がりください。
（紹介者：果実部 佐藤）