今日は田舎館産のいちご、ロイヤルクイーンをご紹介します。
果肉まで赤く、深紅のスイートベリーの異名があるいちごです。
深い赤色でみずみずしくジューシー、香りもよく甘さと酸味のバランスが良いのが特徴です。
代表的な品種の「とちおとめ」に比べると生産量が少ないので、店頭で見かけたらぜひお召し上がりください。
店頭では1パック598円くらいで販売されています。
購入する際は、色が濃いもの、ツヤがあるもの、ヘタがピンとしているものが良いでしょう。
購入後は冷蔵庫などで保存してください。
田舎館産のおいしいいちご、ロイヤルクイーン。ぜひお召し上がりください。
（紹介者：果実部 齊藤）