今日は愛知県産のミニトマトをご紹介します。
現在、例年に比べ大変お求めやすい価格となっており、1パック200gで128円から198円くらいで販売されています。
また、つい最近テレビで紹介された「あまえぎみ」という品種も入荷しています。黄色やオレンジだけでなく、緑色や茶色などカラフルな色が特徴です。少し細長い形の「あまえぎみクレア」という品種もあります。こちらも200～300gで298円から398円と例年よりお求めやすい価格となっております。美味しいのでぜひこの機会にご賞味ください。
生食はもちろん、加熱して食べるとより甘さが際立ちます。ベーコンで巻いて串焼きにしたり、アヒージョやチーズフォンデュ、煮物や焼き物など、たくさんの食べ方で美味しくいただけます。ぜひお試しください。
見分ける際は、ヘタが綺麗な緑色で、皮にはりがあるものを選ぶと良いでしょう。
保存する際はパックのまま冷蔵庫の野菜室へ入れてください。
今が大変お買い得なミニトマト、ぜひご賞味ください。
（紹介者：そ菜部 葛西）