今日はアメリカ産のメロゴールドをご紹介します。
メロゴールドは、グレープフルーツと文旦を掛け合わせた柑橘で、見た目はグレープフルーツに似ています。
グレープフルーツよりも苦みが少なく甘みが強いので食べやすいのが特徴です。
分厚い皮をナイフなどで切り込みを入れてむいたら、薄皮もむいて食べると美味しいです。
メロゴールドにはビタミンCがグレープフルーツの1.5倍含まれるとされています。また、クエン酸も豊富に含まれているので疲労回復や免疫力アップに役立ちそうです。
選ぶ際は、ツヤがよく持ってみてずっしりとしているものを選ぶと良いでしょう。皮が黄色っぽくなっているものよりも緑色のものの方が日持ちします。もちろん、皮が緑色でも甘くて美味しいので、ぜひお買い求めください。
大玉から小玉まで、様々な大きさのものが出回っています。店頭では、198円から398円ほどで販売されています。
1月いっぱいは楽しめる予定ですので、美味しい旬のメロゴールドをご賞味ください。
（紹介者：貿易部 台丸谷）