今日はアメリカ産のミネオラオレンジのご紹介です。
デコポンの様に頭の部分が盛り上がっているのが特徴のオレンジで、手で皮が剥けるのでとても手軽に食べられます。酸味と甘みのバランスがよく、みずみずしくジューシーです。
店頭では5個入り398円や6個入り498円くらいで販売されています。
選び方としては、皮の色が濃く、ハリ・艶があるものを選んでください。
常温でも1週間ほどは持ちますが、乾燥してしまうので、ラップやポリ袋などに入れて冷蔵庫で保存するのが良いでしょう。
ビタミンCやクエン酸が含まれていますので、疲労回復効果も期待できます。食後のデザートに、さっぱりしたい時に、ぜひミネオラオレンジをご賞味ください。
(紹介者:貿易部 台丸谷)