【5月9日】熊本県産西瓜

今日は熊本県産の西瓜を紹介します。

現在、出荷がピークを迎え、店頭では2Ｌサイズが１個2980円、1/8カットが398円で販売されています。

西瓜の成分は95％が水分で、赤い色はベータカロテンとリコピンという成分で、粘膜や皮膚の健康維持、抗酸化作用があります。また、カリウムが多く、体内の塩分を排泄する働きがあり、むくみの解消や利尿作用があります。また、低カロリーですので、ダイエットにもおすすめです。

（紹介者：果実部　福士）