【9月15日】人参

9月15日放送
紹介品目:人参
紹 介 者:田澤 貴

岩木山麓、八甲田山麓の高冷地で栽培された人参が入荷、販売中です。

人参にはカロテンが豊富に含まれており、風邪予防やがん予防に効果があるといわれています。

お店では1袋(3本入り)188円前後で販売されています。紅色が濃く、黒っぽくなっていないものを選びましょう。
購入後はラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

調理法は甘みが強いため、煮物に最適です。是非お試し下さい。この人参は12月上旬まで販売される見込みです。