4月7日放送
紹介品目:オトメメロン
紹介者 :奈良岡 祐一
今日は茨城県産オトメメロンの紹介です。今年の作柄は前年に比べ作付けは1から2割程度減っていますが、昨年のような春先の寒さも無く順調に入荷しています。
オトメメロンに含まれる栄養素には、カリウム・カルシウム・リン・ナトリウム・鉄といったミネラルが含まれ、スイカ同様利尿作用やむくみ解消に良いとされています。
店頭では1玉689円～980円位で販売されています。
お店での商品の見分け方は、網目が細かく均一な物、持った時に重みを感じる物を選ぶと良いでしょう。
保存方法はお尻の方が柔らかくなるまでは常温で、いただく2～3時間前に冷やす程度で良いでしょう。
美味しい食べ方として、お菓子に使用するのもお薦めです。4月から6月上旬ごろまでが食べごろで、お買い得となっていますので、皆さんお買い求めください。