【10月21日】青森、宮城県産春菊

10月21日放送
紹介内容:青森、宮城県産春菊
紹 介 者:松田 良太

今日は春菊の紹介です。

春菊にはカロテンが特に多く含まれています。その他にもビタミンC、カルシウム、鉄なども含まれています。

お店では198円位で販売されています。

お店での商品の見分け方は、色が濃くつやがあるもの。また、茎があまり太くなく、堅くないものを選んでください。

冷蔵庫で保存してください。

今の時期はすき焼き、鍋を食べるときにさっと茹でて食べて下さい。