9月10日放送
紹介品目:今週の野菜概況
紹 介 者:吉崎 尚文
今週も野菜は入荷が少ない状況が続いています。
今年の夏野菜は入荷が少なく、単価が高いとマスコミでも報道されていますが、実は昨年と比べると、ほぼ同じ入荷量、単価です。
一昨年と比べると今年は入荷量が少なく、単価高ですが、昨年も7月までの低温の影響から、入荷減の単価高で推移していましたので、今年が特別というわけではありません。昨年は8月中旬位から天候が回復し、シルバーウィーク明けから入荷は回復しましたが、今年は10月中旬にならないと順調な入荷は見込めないと思われます。
最近は朝晩の気温が下がり、大分過ごしやすくなってきました。食欲の秋でもあります。今のところ、ほうれん草などの葉物やレタスは入荷が少ないですが、南瓜やさつま芋は、暑い夏のおかげで非常に良い出来となっています。野菜をたくさん食べて、夏の疲れを癒してください。