弘果 弘前中央青果株式会社

【7月5日】青森県産インゲン

　今日は青森県産インゲンのご紹介です。　インゲンに含まれる栄養素のビタミンＢ群・アミノ酸には、疲労回復や糖質の代謝促進効果があるとされています。　店頭では、98円～128円円くらいで販売されています。商品の見分け方は、緑色が鮮やかなもの、ツヤのあるものを選びましょう。 ...

　今日は千葉県産西瓜のご紹介です。　西瓜の90％は水分で果汁には利尿効果があるとされています。又、糖質、リンゴ酸、アルギニン、リコピン、カロチンを含み健康、美容に良い果実です。　店頭では1玉1,980～2,980円、4分の1カットで580～680円くらいで販売されています。あ...

当社独自の加工法によって美味しくなったバナナをハローキティバナナとして取り扱っております。ロゴをクリックすると特設ページがご覧になれます。 (紹介者：貿易部　鈴木)　　　

　ハローキティ森のバナナは、世界自然遺産である白神山地の保全活動や環境活動をしている諸団体へ、売上金の一部を寄付しています。環境保全に役立ててほしいとの願いから「ハローキティ森のバナナ」のネーミングとなっています。　バナナにはカリウムやマグネシウム、ビタミンB群、食物繊維など様々な栄...

　今日は青森県産ブロッコリーの紹介です。　ブロッコリーはビタミンCとベータカロテンを多く含んでいます。これらの栄養素は、抗酸化作用にすぐれ、がん予防、疲労回復、貧血予防などに効果があるといわれています。　店頭では、158円～198円で販売されています。商品の見分け方は、頭部の...

　今日は青森県産アムさんメロンの紹介です。今年の作柄は平年並みです。　メロンにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムには、高血圧や動脈硬化の予防、美肌効果やむくみ解消に効果があるとされています。　店頭では現在、1玉2000円～3000円くらいで販売されています。商品の見分...

　今日はメキシコ産マンゴーの紹介です。　マンゴーにはビタミンＡ・Ｃ、ベータカロテンが豊富に含まれており、抗酸化作用があるのでがんを予防する効果が期待できます。また、カリウムには、ナトリウムを排出する働きがあるため、高血圧予防にも作用します。　鮮度と見分け方は、甘い香りがして果...

　今日はモロヘイヤの紹介です。　モロヘイヤに含まれる栄養素には、ベータカロテン、カルシウム、ビタミンB1・B2などが多く含まれています。特に、ベータカロテンの含有量は野菜の中でもトップクラスです。茹でたときのネバネバはムチンという成分で、血糖値の上昇を抑える働きがあります。　店頭では...

　今日は青森県産とちおとめのご紹介です。　いちごの栄養素は主にビタミンCで、5～6粒で1日のビタミンC摂取量をまかなうことができます。ビタミンＣはメラニンの生成を防ぐ働きがあるので、肌の美白効果が期待できます。また、抗酸化作用もありますので、風邪の予防にも最適です。その他の栄養素とし...

今日は青森県産アムさんメロンの紹介です。本日、2019年産が初競売となり、3Lサイズ2玉入り1箱が過去最高値となる25万円で競り落とされ、これからのメロンのシーズンに向け、幸先の良いスタートとなりました。アムさんメロンは完熟してから収穫するため、すぐにおいしく食べることが...