弘果 弘前中央青果株式会社

【12月11日】茨城県産さつまいも

今日はさつまいもをご紹介します。現在はシルクスイートやべにはるかといった品種が多く出回っています。どちらも焼き芋にするととても美味しい品種なので、ぜひお試しください。レンジで加熱して食べることも可能ですが、美味しさを最大限に引き出していただきたいので、...

今日は田舎館産のいちご、ロイヤルクイーンをご紹介します。ロイヤルクイーンは、大粒で濃い赤色をしており、酸味よりも甘みが強いちょっと贅沢ないちごです。現在は出始めで値段も少し高めですが、12月から翌年6月くらいまで食べられるので、これからたくさん出回る予...

今日はメキシコ産のアボカドをご紹介します。アボカドは「森のバター」という別名があるほど栄養価が高いと言われ、多くのビタミンやミネラル、またカリウムなどを豊富に含んでいます。冷え性の改善や美肌効果、血圧上昇の予防などに効果があると言われています。メキシコ産のアボ...

今日は青森県産の一町田セリをご紹介します。弘前市一町田で栽培されるセリは、冬でも凍ることのない豊富な湧水を利用しており「一町田セリ」と呼ばれ親しまれています。藩政時代から続くと言われる伝統野菜で、津軽の冬の風物詩です。独特の強い香りとシャキシャキとした食感が特...

今日は茨城県産のれんこんをご紹介します。現在ちょうど食べごろを迎えており、100gあたり78円くらいで販売されています。入荷量も良好で例年に比べてお求めやすい傾向ですので、ぜひたくさんご賞味ください。れんこんにはでんぷんが多く含まれ、体内でエネルギーと...

今日は栃木県産のとちおとめをご紹介します。とちおとめはいちごの代表的な品種の一つで、甘みだけでなく酸味もありとてもジューシーないちごです。今年は猛暑の影響で少々遅れ気味ですが、美味しく仕上がっています。これからクリスマスにかけて入荷が増えていきます。い...

今日はフィリピン産のパイナップルをご紹介します。パイナップルにはクエン酸やビタミンB1、ビタミンCなどが含まれており、疲労回復効果やシミの予防、代謝を助けてくれる働きがあると言われています。また、肉の後に食べると油を分解してくれるとも言われています。油っぽい食事の後な...

今日は北海道産の玉ねぎをご紹介します。今年は天候にも恵まれ豊作で、現在もお求めやすい価格となっています。店頭では3個で98円～128円くらいで販売されています。これから10kgの大容量も販売になります。そちらもお買い求めやすいお値段となる見込みですので...

今日は茨城県産のレタスをご紹介します。今年は豊作で、産地リレーも順調なことから、お求めやすい状況です。店頭では1玉98円くらいで販売されています。洗ってちぎるだけで手軽に食べられ、サラダはもちろん、しゃぶしゃぶにするとあっという間に1玉食べてし...

今日は栃木県産のとちおとめをご紹介します。とちおとめはいちごの代表的な品種の一つで、甘みだけでなく酸味もありとてもジューシーないちごです。今年は猛暑の影響で少々遅れ気味ですが、美味しく仕上がっています。これからクリスマスにかけて入荷が増えていきます。い...