弘果 弘前中央青果株式会社

【12月17日】カリフォルニア産メロゴールド

今日はカリフォルニア産のメロゴールドをご紹介します。先月の半ばあたりから出始め、今は主に皮が緑色のものが出回っています。大玉のグレープフルーツのような見た目をしていますが、苦みはほとんどありません。店頭では大きさにもよりますが、1個398～498円...

今日は茨城県産のさつまいもをご紹介します。さつまいもと言えば焼き芋が定番ですが、実はじゃがいもの代わりに豚汁やカレーライスに入れてもおいしくいただけます。店頭では、大きさにもよりますが2Lサイズで198円から258円で販売されています。 Mサイズなどでは...

今日は茨城県産のチンゲン菜をご紹介します。現在、店頭では158円くらいで販売されています。購入する際は、葉の緑色が濃いもの、葉が多く茎が短めのものをお選びください。調理方法ですが、お手軽に味噌汁やスープに使うのも良いですし、炒め物や漬け物にするのもオス...

今日は青森県田舎館村産のいちご、とちおとめをご紹介します。今がちょうど出始めの時期で、店頭では１パック798円くらいで販売されています。今後は年末にかけて、徐々にお求めやすい値段になる見込みです。ご購入の際は、いちごの実にハリツヤがあり、へたが...

今日は落花生をご紹介します。落花生はそのまま食べるイメージが強いと思いますが、実は調理してもおいしくいただけます。シンプルに焼いても良いですし、殻ごと塩茹でするのもオススメですのでぜひお試しください。店頭では国内産、中国産の落花生がそれぞれパッ...

今日は青森県産の南瓜をご紹介します。おいしい食べ方として、定番の煮物のほか、天ぷらやかぼちゃサラダなど様々あります。パンプキンパイなどのスイーツもオススメですので、ぜひお試しください。店頭では100ｇ48～58円くらいで販売されています。 ...

今日は青森県産の一町田セリをご紹介します。独特の強い香りとシャキシャキとした食感が特徴で、根も美味しく食べられます。一町田セリの美味しい食べ方として、鍋や天ぷらがあります。その他、サラダにしてもおいしいのでぜひお試しください。店...

今日は宮城県産の春菊をご紹介します。独特な香りと苦みが特徴の春菊は、鍋物がおいしい今の時期が旬です。定番の鍋や和え物はもちろん、天ぷらにしたり、鍋焼きうどんに入れて煮込むのもオススメです。店頭では150～200円くらいで販売されています。ご購入の際...

今日は青森県産のスチューベンをご紹介します。数量は少なめということですが、糖度が高く甘みが強いので味は抜群です。店頭では1房298円、2房598円程度で販売されています。ご購入の際は、皮の色が濃いもの、濃い黒色のものをお選びいただくと良いでしょ...

今日はフィリピン産のパイナップルをご紹介します。店頭では、大玉780円、中玉598円、小玉398円程度で販売されており、基本的に食べごろのパインが並んでいます。その中でもすぐに食べる場合は香りが強いもの、皮が黄色くなっているものを選ぶとよいでしょう。購...