「過去記事」一覧

7月20日放送 紹介品目:白菜 紹 介 者:後藤聡 今日は、青森産白菜の紹介です。 店頭価格は、1/2カット約158～198円、1/4カット約98円での販売となっています。 購入する際は、葉先まで巻きがしっかりしている物で、ずっしりと重い物が良いでしょう。カットされた...

7月15日放送 紹介品目:ズッキーニ 紹 介 者:阿保和明 今回は、青森県産のズッキーニを紹介したいと思います。 ズッキーニは水分が多く、カロリーが少ない野菜です。ビタミンBが血液の循環をよくし、体に溜まった余分な水分を排出してくれるので、むくみ解消や血行促進にる美肌効果があ...

7月11日放送 紹介品目:こかぶ 紹 介 者:奥寺真逸 今日は青森県産の葉つきこかぶの紹介です。 こかぶにはビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、カリウムが多く含まれていて、他にデンプンを分解する酵素アミラーゼが含まれ消化を助ける働きがあるとされています お店では1...

7月4日放送 紹介品目:ミニトマト 紹 介 者:葛西寛海 　今日は青森県産ミニトマトの紹介です。 　ミニトマトにはビタミンA・B6・C・E・カリウム・クエン酸などの栄養素が含まれています。特に代表的な栄養素としてリコピンがあります。リコピンはがん予防や生活習慣病の予防の効果があり...

7月1日放送 紹介品目:セロリ 紹 介 者:吉崎尚文 今日はセロリの紹介です。地物は田舎館村から入荷中で、北海道産も始まりました。 セロリに含まれる栄養素には、ビタミンA、C、カルシウム、鉄、カロティン含まれており、食物繊維も豊富です。整腸作用や利尿作用、強壮作用が期待されま...