弘果 弘前中央青果株式会社

【4月1日】春白菜

4月1日放送紹介品目:春白菜紹介者:後藤聡今日は、茨城県産春白菜の紹介です。春白菜は葉が柔らかく、葉の緑など色が鮮やかで、みずみずしいのが特徴です。今はまだ入荷が少ない状況で、これから本格的な入荷となってきます。白菜は、食物繊維・ビタミンC・カリウム・鉄分な...

3月31日放送紹介品目:サンクイーン紹介者:伊藤鉄雄今日は大分県産サンクイーンをご紹介します。 3月25日より入荷しており、昨年の夏場の高温の影響で7割程度の入荷が見込まれています。ビタミンCやビタミンA、ビタミンEを豊富に含み、風邪予防や成人病予防、食欲増進...

3月30日放送紹介品目:ごぼう紹介者:木村宏伸つがる市車力、県南地方で生産された青森県産ごぼうが入荷、販売中です。通常、ごぼうは9月から収穫が始まりますが、雪が積もれば収穫ができなくなります。そのため、前述の産地では現在、積雪により収穫できなかった分の収穫、出荷作業が行わ...

3月29日放送紹介品目:バナナくん紹介者:横田裕之ハローキティーバナナくんは、弘果独自の製法(HSB製法)により、通常のバナナよりも甘さ、こく、香りをアップさせた美味しいバナナです。バナナには、ビタミンやカリウムなどの栄養分と食物繊維が豊富に含まれており、さらに...

3月28日放送紹介品目:アスパラガス紹介者:吉崎尚文今日はアスパラガスを紹介します。現在は栃木県産やメキシコ産中心ですが、そろそろ青森県産も出始めます。アスパラガスにはビタミンAやビタミンB1、ビタミンC、食物繊維が豊富です。また、高血圧予防効果が期待されるルチ...

3月25日放送紹介品目:輸入果実概況紹介者:中嶋智現在の主な輸入果実の概況をお知らせします。フィリピン産バナナ、カリフォルニア産ネーブルオレンジ、フィリピン産ゴールデンパインは順調な入荷状況が続いています。エクアドル産は昨年対比50%、台湾産は産地の低...

3月24日放送紹介品目:甘夏紹介者:山谷一史今日は熊本県産甘夏を紹介します。甘夏の酸味はクエン酸です。クエン酸は肩こりの予防や疲労回復に有効なほか、血液をアルカリ性に保ってくれるため、細胞の老化を防ぐとともに、ダイエットにも効果を発揮します。また、風邪予防や腸の...

3月11日放送紹介品目:いちご紹介者:斎藤龍一「とちおとめ」や「あさか」、「あまおう」といった各種いちごが入荷、販売中です。産地は主に栃木県、福岡県、青森県などです。ビタミンCや葉酸、食物繊維が豊富に含まれているいちごは、美肌効果や貧血予防、風邪予防などに効果的...

3月10日放送紹介品目:せとか紹介者:小山内孝之長崎県産「せとか」が入荷、販売中です。せとかは他の柑橘類と同様に風邪予防や美肌効果が期待できるビタミンCが豊富です。お店では小さいものが1個200～300円、大きいもので1個400～500円位で販売されて...

3月8日放送紹介品目:メローゴールド紹介者:齊籐貴継メローゴールドは、グレープフルーツとポメロ(文旦)を掛け合わせてできた品種です。ポメロ(文旦)の性質が強いため、大玉で皮が厚いのが特徴です。果肉は薄い黄色で非常に甘く、グレープフルーツのような苦味はほとんどあり...