「過去記事」一覧

9月24日放送 紹介品目:白菜 紹 介 者:後藤 聡 青森県、北海道、長野県産の白菜が入荷、販売中です。各産地とも生育時の猛暑や降雨の影響で、今のところ数量が少ない状況が続いています。10月に入ると、十分な数量が入荷する見込みです。 白菜には食物繊維やビタミンC、カルシウム、鉄分...

9月22日放送 紹介品目:生しいたけ 紹 介 者:小野 鉄幸 青森県産(弘前市近郊)の生しいたけが入荷、販売中です。 しいたけは、タンパク質やビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD2の母体であるエルゴステロールが豊富に含まれています。また、低カロリーで食物繊維を多く含んでいますの...

9月15日放送 紹介品目:人参 紹 介 者:田澤 貴 岩木山麓、八甲田山麓の高冷地で栽培された人参が入荷、販売中です。 人参にはカロテンが豊富に含まれており、風邪予防やがん予防に効果があるといわれています。 お店では1袋(3本入り)188円前後で販売されています。紅色が濃く...

9月13日放送 紹介品目:茗荷 紹 介 者:須々田 芳子 今日は青森県産の茗荷をご紹介します。青森県産の茗荷は現在ピークを迎えており、10月末まで出回ります。 茗荷にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCやカリウムが含まれており、血行促進や発汗作用、食欲増進、高血圧、肩こり、神...