弘果 弘前中央青果株式会社

【7月5日】青森県産　オクラ

今日は青森県産のオクラをご紹介します。ねばねばが特徴のオクラは、夏から秋にかけてが旬の野菜です。オクラにはビタミンAや食物繊維などが含まれており、美肌効果が期待できると言われています。店頭では、6、７本入りで128円～158円程度で販売されてい...

今日は青森県産アムさんメロンをご紹介します。アムさんメロンは、弘果のオリジナルブランド、つがりあんメロンのうちのひとつで、皮の際まで甘く芳醇な香りが特徴のメロンです。完熟状態で収穫されるため購入後はすぐに食べることができ、追熟する必要はありません。 ...

今日はオーストラリア産のマーコットをご紹介します。マーコットは形や大きさが温州みかんに似ていて、オレンジのように赤みがかった色をしています。果汁も豊富で、味が濃く、爽やかな香りが特徴です。皮が手でむけるほど柔らかいため手軽にいただけますが、種があります...

今日は高知県産の茗荷をご紹介します。茗荷に含まれる栄養素の中で、香り成分のα-ピネンには食欲増進効果や血行促進効果があると言われており、免疫力アップも期待できます。他にも、動脈硬化やがん予防に役立つアントシアニンや、カリウム、食物繊維などが含まれていると言われ...

今日は青森県産ミニトマトをご紹介します。ミニトマトには体に必要な栄養素が豊富に含まれています。なかでも代表的な栄養素といえば、リコピンです。リコピンには活性酸素を減らす働きがあり、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクを減少させるといわれています。 ...

今日は、青森県産のさくらんぼをご紹介します。今年は天候などの影響で、例年に比べ、入荷量が非常に少なくなっています。そのため、店頭では200ｇ780円前後とお高めの値段で販売されています。選ぶ際は、粒が大きくて皮にハリ・ツヤがあるもの、つるが緑色っぽいも...

今日はフィリピン産ハローキティ森のバナナをご紹介します。ハローキティのパッケージが特徴的なこのバナナは、世界自然遺産である白神山地の保全活動や環境活動をしている諸団体へ売上金の一部を寄付しています。環境保全に役立ててほしいとの願いから「ハローキティ森のバナナ」...

今日は青森県産のトマトをご紹介します。地場産トマトは6月10日頃から出始め、今後の天候次第ではありますが、8月いっぱいまでお楽しみいただける予定です。トマトは体に必要な栄養素が豊富に含まれている野菜です。なかでも代表的な栄養素といえばリコピンです。 ...

今日はつがりあんメロンのひとつ、アムさんメロンをご紹介します。アムさんメロンは、弘果のオリジナルブランド、「つがりあんメロン」のうちのひとつです。完熟状態で収穫され、皮の際まで甘く芳醇な香りが特徴です。購入後はすぐに食べることができ、追熟の必要はありま...

今日は茨城県産のズッキーニをご紹介します。ズッキーニはビタミンＣやビタミンＡ、カリウムや食物繊維を含み、低カロリーで動脈硬化予防にも効果的な食材です。店頭では、９８～１２８円くらいで販売されています。ご購入の際は、色が濃くてツヤがあるもの、全体...