「過去記事」一覧

12月7日放送 紹介品目:自然薯 紹 介 者:木村 宏伸 今日は青森県産の自然薯を紹介します。 今年は春先の天候不順と、夏場の干ばつの影響から例年に比べて、全体的に細身のものが多く、太物は昨年に比べてかなり少ないです。 主に贈答用として出回り、1月中旬頃までの販売とな...

12月5日放送 紹介品目:長なす 紹 介 者:須々田 芳子 今日は福岡県産の長なすを紹介します。 長茄子に含まれている栄養素は、 ・ナスニン:眼精疲労の回復 ・クロロゲン酸:血圧や血糖値の正常化 ・鉄分:貧血気味の状態をサポート ・カリウム:血圧を正常に近づける。 お店...

12月2日放送 紹介品目:みつば 紹 介 者:奥寺 真逸 今日はみつばの紹介です。 みつばに含まれる栄養素は、ビタミン・カルシウム・カロチンが含まれて、風邪や肌荒れ、生活習慣病に効果があるといわれています。 量販店では150円くらいで販売されています。 お店で...

11月30日放送 紹介品目:セリ 紹 介 者:佐藤 元樹 今日は青森県産のセリを紹介します。主産地は弘前市一町田地区です。 セリはカロチン、ビタミンCが豊富で、根の部分には鉄や亜鉛なども含まれています。 量販店では198円くらいで販売されています。 商品選び方...

11月28日放送 紹介品目:ゆず 紹 介 者:田澤 貴 今日はゆずの紹介です。今年の作柄は表という事で、豊作型となっています。 ゆずに含まれる栄養素ビタミンCには風邪の予防効果があります。 量販店では158円から198円での販売となっています。 品質の見分け方...

11月25日放送 紹介品目:人参 紹 介 者:田澤 貴 今日は人参の紹介です。今年の作柄は豊作型となっています。 人参に含まれる栄養素カロテンには、風邪などの予防のほか免疫強化などの効果があるとされています。 量販店では1袋3本入りが98円～128円くらいで販売されて...