弘果 弘前中央青果株式会社

【6月14日】ゼスプリゴールドキウイ

6月14日放送紹介品目:ゼスプリゴールドキウイ紹介者:白戸大樹今日は、ニュージーランド産ゼスプリゴールドキウイの紹介をします。ゴールドキウイはビタミンC、食物繊維が豊富です。一般的な食べ方はハーフカットです。皮をむかずに半分に切って、スプーンですくってそのままどう...

6月13日放送紹介品目:キャベツ紹介者:田澤貴今日は青森県産キャベツのご紹介です。今年は生育が順調で例年以上の入荷が期待されています。現在は安値で取引されており、店頭ではたいへんお買い求めやすい価格で販売されています。現在のところ、これ以上販売価格は上がらない見込みですので...

6月10日放送紹介品目:丸朝西瓜紹介者:桜庭英俊今日は千葉県産丸朝西瓜の紹介です。今年の作柄は天候に恵まれ順調な生育です。西瓜に含まれる栄養素カリウムやベータカロテンには、疲労回復と利尿作用という効果があるとされています。お店では8分の1カットや6分の1...

6月9日放送紹介品目:タカミメロン紹介者:奈良岡祐一今日は茨城県産タカミメロンの紹介です。今年の作柄は前年に比べ作付けは2割程度減っていますが、昨年のような春先の寒さも少なく、順調な生育がみられます。メロンに含まれる栄養素にはカリウム、カルシウム、リン、ナトリウム...

バイリング山茶茸かきのき茸 6月6日放送紹介品目：バイリング･山茶茸･かきのき茸紹介者：小野鉄幸今日は長野県産のきのこ、バイリング･かきのき茸･山茶茸の紹介です。これらの品種は通年入荷があります。きのこには食物繊維が多く含まれており、腸内の老廃物を取...

6月3日放送紹介品目:大根紹介者:吉崎尚文今日は、青森県産大根の紹介です。大根には、ビタミンC、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。また、でんぷんの消化を助ける消化酵素アミラーゼも含まれています。大きさにもよりますが、お店では1本128～198円位で販...

6月2日放送紹介品目:ハウスみかん紹介者:白戸正孝今日は、大分産・佐賀産ハウスみかんの紹介です。一大産地が出揃ったことから入荷量も増え、大変お求め安い価格となりました。ハウスみかんの栄養素は主にビタミンCで、2粒で1日に必要な摂取量をまかなえ、風邪予防に...

5月31日放送紹介品目：パパイヤ紹介者：中村仁紀　今日は、フィリピン産パパイヤの紹介です。　パパイヤにはビタミンAやビタミンC、たんぱく質分解酵素（パパイン）が含まれています。　お店では1玉400円くらいで販売されています。　商品の見分け方は、皮が黄色...

5月30日放送紹介品目:胡瓜紹介者:澤田安春今日は、青森県産胡瓜の紹介です。今年は2月、3月の低温で雪解けが遅れた分、地物の定植も10日前後遅れました。胡瓜は、およそ90%が水分で、利尿作用があり、むくみの解消や二日酔いを抑える効果があります。店頭では、...

5月27日放送紹介品目:人参紹介者:田沢貴今日は茨城県産人参の紹介です。今年は生育が順調で、例年並みの入荷が見込まれます。福島原発事故の影響で敬遠されがちとなっていますが、当社で取り扱っているJAかしまなだの人参は、市の調査を経て安全宣言が出されておりますので、ご安心してお...