弘果 弘前中央青果株式会社

【1月30日】たらの芽

1月30日放送紹介品目:たらの芽紹介者:阿保和明今日は、たらの芽の紹介です。今年の作柄は、産地が低温ということで不作です。たらの芽に含まれる栄養素ベータタラリンには血糖を下げる効果があるとされています。お店では1パック198円～298円くらいで販売され...

1月27日放送紹介品目:里芋紹介者:須藤一美今日は里芋の紹介です。作柄は、夏場の猛暑の影響で生育が遅れ、数量は少なめです。里芋は、芋類の中では最も低カロリーです。カリウムが豊富に含まれていて、余分な塩分を排出する効果があり、高血圧の予防などにつながります。 ...

1月26日放送紹介品目:伊予柑紹介者:水木一希今日は伊予柑の紹介です。愛媛県産(JA西宇和)伊予柑が12月末より入荷販売中です。出荷時期は3月末頃まで、ピークは2月中旬です。伊予柑の栄養素はビタミン類、カリウムが豊富です。日本人は塩分の取り過ぎによる高...

1月23日放送紹介品目:トマト紹介者:下山茂樹今日は埼玉県北川辺産とまとの紹介です。今年の作柄は寒さの影響でやや遅れていますが順調です。トマトにはリコピン、カロチン、ビタミンCが豊富。その他、脂肪の消化を助けるビタミンB6、ルチン、鉄なども含まれています。特にル...

1月20日放送紹介品目:甘栗紹介者:佐藤清耕今日は天津甘栗の紹介です。今年の作柄は豊作です。栗に含まれる栄養素ビタミンC・カロチン・カルシウム・ナトリウムには、風邪の予防効果があるとされています。お店では100g100円くらいで販売されています。 ...

1月19日放送紹介品目:甘夏紹介者:奈良岡祐一今日は甘夏の紹介です。甘夏に含まれる栄養素ベータクリプトキサンチンには、ガン予防に効果があるとされています。お店では3個～6個入れが498円～598円くらいで販売されています。お店での商品の見分け...

1月12日放送紹介品目:デコポン紹介者:伊藤鉄雄今日はデコポンの紹介をします。熊本県産デコポンが12月22日より入荷販売中です。今はハウス栽培が出荷されており2月頃まで続きます。その後、露地栽培に切り替わり4月末まで続きます。デコポンの栄養素は、しょ糖...

1月11日放送紹介品目:玉葱・馬鈴薯紹介者:貴田克博今日は北海道産玉葱、馬鈴薯の紹介です。今年は玉葱が不作、馬鈴薯は平年作です。食味は良く、単価も高かった昨年に比べ安くてお手頃です。4月末頃まで販売を予定しています。玉葱に含まれるアリシンにはビタミンB1の...

1月10日放送紹介品目:ハローキティバナナ紹介者:横田裕之弊社の「ハローキティバナナくん」はおかげさまで販売12周年を迎え、本年よりパッケージをリニューアルし、名前も「ハローキティバナナ」と改め、1月5日～15日までリニューアル感謝セールを開催中です。バナナはエ...

1月6日放送紹介品目:春の七草紹介者:吉崎尚文今日は春の七草についてお話したいと思います。明日1月7日は七草粥を食べるという風習が古くからあるようです。正式には、中国から伝わったということや、旧暦の1月7日に食べるということなどがあるようですが、現在、店頭でも七草セットが...