弘果 弘前中央青果株式会社

【10月18日】長野県産ラ・フランス

10月18日放送紹介品目:長野県産ラ・フランス紹介者:小山内孝之今日は長野産のラ・フランスの紹介です。作付は豊作です。ラ・フランスはビタミン・果糖が多く疲労回復に効果的です。現在の単価は1パック498円～598円です。お店での商品の見分け方は、傷...

10月17日放送紹介品目:天然物きのこ紹介者:成田充今日は天然物きのこを紹介したいと思います。松茸・さもだし・舞茸など様々な種類のきのこが出荷されています。販売単価は様々ですが、今が本当の旬です。是非いろいろなきのこを購入していただきたいです。 ...

10月16日放送紹介品目:アメリカ産ジェムシードレス紹介者:佐藤清耕今日はジェムシードレスの紹介です。今年の作柄は良好です。ジェムシードレスに含まれる栄養素ポリフェノールには、コレステロールを下げる、抗がん予防、心臓病予防という効果があるとされています...

10月15日放送紹介品目:高知県産なす紹介者:下山茂樹今日は高知産『なす』の紹介です。今年の作柄は平年並みです。なすは糖質が多く、ビタミンやミネラルは少ない。お店では158～258円くらいで販売されています。お店での商品の見分け方...

10月12日放送紹介品目:青森県産マコモ茸紹介者:吉崎尚文今日はマコモ茸の紹介です。マコモ茸はイネ科の多年草で、稲と同じ様な生育状況ですので、今年はまずまずの出来となっています。食物繊維が豊富で低カロリーです。店頭では一本150円～250円く...

10月11日放送紹介品目:和歌山県産みかん紹介者:山谷一史今日は和歌山県産のみかんの紹介です。今年度産は雨が少なかった為か、肥大はあまり良くありませんが大変おいしくはできました。みかんはガン予防効果があるβクリプトキサンチンを多く含んでおり、また、他に...

10月10日放送紹介品目:愛知県産ふき紹介者:須藤一美今日は愛知の京ふきの紹介です。食物繊維が多く、低カロリーな山菜で、カロチン・ビタミンB1・カリウム・カルシウム・ナトリウムが含まれており、また、ふきの香りは、せき止めに効果があるそうです。店頭では2...

10月9日放送紹介品目:エクアドル・フィリピン産バナナ紹介者:横田裕之店頭においてフィリピン産、エクアドル産は100グラム約20円～ 25円売りをしております。バナナの選び方として、すぐ食べたい方は黄色い色をしたものを選ぶと良いですが、そうでない方は薄い黄色も...

10月5日放送紹介品目:青森県産スチューベン紹介者:齋藤龍一今日は青森県産スチューベンの紹介です。今年は高温で雨が少ないため、大変甘く仕上がっています。スチューベンはブドウ糖・果糖が多く、疲労回復に効果的です。またバントテン酸を豊富に含み、これは酸や脂...

10月4日放送紹介品目:和歌山県産柿紹介者:鶴田章今日は和歌山県産の柿の紹介です。今年の作柄は、生育と食味とも良好です。柿の主な栄養素はビタミンCで果物の中でもトップクラスです。風邪予防や美肌効果があります。ビタミンCは現在流行のアンチエイジングに有効...