弘果 弘前中央青果株式会社

【12月11日】チリ産ブルーベリー

12月11日放送紹介品目:チリ産ブルーベリー紹介者:伊藤鉄雄チリ産ブルーベリーが入荷販売中です。ブドウ糖、果糖や各種有機酸、食物繊維が豊富に含まれている健康食品ですが、特に注目されているのは『アントシアニン』という色素で、100g中に200～600mgで果実の中...

12月10日放送紹介品目：千葉・茨城県産人参紹介者：阿保　和明　今日は人参の紹介です。今年の作柄は夏場の干ばつなどで少なめです。　人参に含まれる栄養素Ｂカロテンには皮膚や粘膜を正常に保ち細菌やウイルスを防ぐ効果があるとされています。　　お店では3本128円～1...

12月6日放送紹介品目:和歌山県産みかん紹介者:山谷一史今日は和歌山県産のみかんの紹介です。今年度産は雨が少なかった為か大変おいしくはできました。みかんはガン予防効果があるβクリプトキサンチンを多く含んでいる。また、他にもたくさんの栄養素が含まれています。 ...

12月5日放送紹介品目:高知県産胡瓜(きゅうり) 紹介者:澤田安春今日は、高知県産の胡瓜の紹介です。胡瓜に含まれる栄養素ビタミンA・B、カリウムには、活性酸素の働きを抑制し、がんを防ぐ効果があるとされています。また、皮膚・粘膜・目の網膜を健康に保つ作用のほか、風邪...

12月4日放送紹介品目:フィリピン・エクアドル産バナナ紹介者:小野伸也本格的な受験シーズンが到来してきました。徹夜してがんばっている受験生も多いかと思われます。今まで勉強してきた成果を十分に発揮するためにも体調を整えておかなくてはなりません。そのためにも、ぜひおすす...

12月3日放送紹介品目:北海道産玉葱、馬鈴薯紹介者:貴田克博今日は北海道産、玉葱と馬鈴薯を紹介をします。昨年は不作で若干高めの売価でしたが今年は作柄がよく、豊作で単価も昨年から見ると2から3割安くなると思われます。来年4月までの長期販売になりますので常備野菜...

11月30日放送紹介品目:大鰐・深浦産自然薯紹介者:木村宏伸今日は青森県産の自然薯を紹介します。今年は春先の天候不順と、夏場の干ばつの影響から例年に比べて、全体的に細身のものが予想されたが、太物は昨年に比べて多く、品質の良いものができました。主に贈答用と...

11月29日放送紹介品目:栃木県産とちおとめ紹介者:鶴田章今日は栃木産いちご、とちおとめの紹介です。今年の作柄は概ね平年作となっております。いちごの栄養素は主にびたみんCで、5から6粒で1日の摂取量をまかなえます。風邪予防や美容効果などが有名なところです。 ...

11月27日放送紹介品目:中国産甘栗紹介者:蒔苗義将今日は甘栗の紹介です。今年の作柄は豊作です。甘栗はミネラルを多く含み、特にカリウムの多い食品です。ビタミン類も豊富で中でも葉酸の含有量が高いです。さらに、食物繊維も豊富です。お店では、つめ放題、100g...

11月26日放送紹介品目:メキシコ産南瓜紹介者:福士純今日は輸入南瓜の紹介をします。主成分は糖質ですが、ビタミン類も多く特にカロチン、ビタミンB1、B2、Cが豊富でその他、カルシウム、鉄も多く含まれています。店では、グラム20円ぐらいで販売されています...