「過去記事」一覧

10月2日放送 紹介内容:青森、茨城県産レタス 紹 介 者:白戸 正孝 今日は青森・茨城県産レタスの紹介です。今年は降雨の影響等が心配されましたが、生育は順調で品質良好です。 レタスに含まれる食物繊維には整腸作用の効果があるとされています。 量販店では128円～158...

9月30日放送 紹介内容:福岡、高知県産なす 紹 介 者:木村 宏伸 今日は福岡、高知県産『なす』の紹介です。今年の作柄は平年並みです。 皮にはナスニンというアントシアニン系の色素が含まれており、ガンなどの生活習慣病の予防が期待されるだけでなく、動脈硬化や高血圧の予防も期待で...

9月27日放送 紹介内容:青森県産ごぼう 紹 介 者:吉崎 尚文 今日はごぼうの紹介です。今年は高温や、豪雨により作柄はよくありません。 牛蒡には、多くの効用が期待できます。食物繊維(セルロース、リグニン)が飛び抜けて多く、胃や腸(発がん性物質も)を掃除し、高血圧を改善さ...

9月25日放送 紹介内容:茨城県産サツマイモ(紅東) 紹 介 者:木田 竜太 今日は茨城産のサツマイモ(紅東)の紹介です。今年は豊作で潤沢な入荷が予想されます。 サツマイモは食物繊維・ビタミンCが非常に多く、美容食といえます。また、皮にはカルシウムがたくさん含まれていますので...