弘果 弘前中央青果株式会社

【11月28日】神奈川県産大根

11月28日放送紹介内容:神奈川県産大根紹介者:吉崎尚文今日は神奈川県産大根の紹介です。大根には、ジアスターゼという成分が含まれています。ジアスターゼには、消化を助ける効果があるとされており、これからの忘新年会シーズンには、もってこいの野菜です。お店では158～19...

11月26日放送紹介内容:高知・宮崎県産きゅうり紹介者:澤田安春今日は高知県産きゅうりの紹介です。今年の作柄は好天に恵まれ良好です。きゅうりに含まれる栄養素は、水分が90パーセントです。ビタミンA・B・カリウムを含みますがカロリーが低く、利尿作用やむくみの解消と美容...

11月25日放送紹介内容:フィリピン産パイナップル紹介者:小野伸也パイナップルは、成長に18カ月かかる唯一のフルーツです。収穫後は熟成が進まないため、完熟した状態で収穫されます。全体的に丸みがあり、下ぶくれの形をしているもの、またずっしりと重みがあって香りが良く、葉...

11月20日放送紹介内容:青森県産ラ・フランス紹介者:鈴木健司今日は青森県産ラ・フランスの紹介です。今年の作柄は昨年の数量に対して2～3割少ない数量となっており、平年よりやや大玉傾向にあります。ラ・フランスには消化吸収のよいショ糖、果糖は病中病後の体力回復を助け、ア...

11月18日放送紹介内容:中国産天津甘栗紹介者:蒔苗義将今日は甘栗の紹介です。今年は小粒傾向ではありますが、食味の方は良好です。作柄は去年の7割減です。甘栗には、食物繊維が豊富に含まれていて、腸を整える働きがあります。お店では100グラムあたり130円から16...

11月17日放送紹介内容:愛知県産フキ紹介者:須藤一美今日はフキの紹介です。フキの含有成分あるセスキテルペンやポリフェノールは花粉症やアトピー性皮膚炎などの症状緩和作用があるとされています。お店では一束198円くらいで販売されています。お店での商品の見分け方は...

11月11日放送紹介内容:フィリピン産極撰バナナ紹介者:伊藤鉄雄フィリピン産極撰バナナが入荷販売中です。年中入荷はありますが、3月～6月がピークとなります。特徴標高500m以上にある高地を中心に栽培され、年間を通じて低地より約5度も気温が低く、そのため、低地...

11月10日放送紹介内容:青森、宮城県産春菊紹介者:松田良太今日は春菊の紹介です。お店では98円から128円位で販売されています。お店での商品の見分け方は、葉の緑が濃く、葉先までピンとしているもの。茎が曲がっていなものを選んで下さい。保存方法...

11月7日放送紹介内容:ニュージーランド産グリーンキウイ紹介者:白戸大樹ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富なグリーンキウイは、真ん中からハーフカットに切りそのままスプーンで中身をすくって食べるのが一番お勧めです。店頭では大玉1個150円前後、中玉1個100円前...

11月6日放送紹介内容:新潟県産あんぽ柿紹介者:一戸数麻今日は新潟県産のあんぽ柿の紹介です。今年の作柄は平年並みです。あんぽ柿には豊富な食物繊維が含まれており、整腸作用に優れ、腸のバランスを整えてくれます。コレステロールを吸収して一緒に排出もしてくれます。 ...