「過去記事」一覧

2月2日放送 紹介内容:栃木、茨城県産ニラ 紹 介 者:佐藤 元樹 今日はニラの紹介です。ニラは緑黄色野菜でカロチンが豊富でビタミンB1、C、カルシウムに富んでいます。整腸作用、冷え性の予防。風邪の予防に効果があると言われています。 店頭価格は128円～98円位です。 緑が濃...

1月26日放送 紹介内容:北海道産玉葱、馬鈴薯 紹 介 者:貴田 克博 今日は北海道産玉葱と馬鈴薯を紹介をします。今年は、天候に恵まれ順調な生育で、どちらも豊作になりました。品質も良く価格も市場では1～2割安で取引されています。 現在は出荷のピークを迎えていて一年で一番入...

1月19日放送 紹介内容:青森県産玉葱(品種名:シャルム) 紹 介 者:吉崎 尚文 今日はサラダ用玉ねぎ、シャルムの紹介です。この玉ねぎは、8月末に定植し、今収穫する玉葱で、サラダはもちろんですが、1個丸ごとスープにするのもお勧めです。すき焼きなどにもよく合います。 栄養素として...

1月16日放送 紹介内容:青森県産(田舎館)セロリ 紹 介 者:白戸 正孝 今日はセロリの紹介です。セロリに含まれるビタミンÀとカリウムが豊富に含まれています。高血圧予防・動脈硬化予防の効果があります。 お店では1本128円くらいで販売されています。 お店での商品の見分け方は...

1月14日放送 紹介内容:青森県産山うど 紹 介 者:木村 宏伸 今日はうど(山うど)の紹介です。栄養的にはビタミンC、カリウム、アスパラギン酸、コリン、クロロゲン酸、食物繊維などが含まれています。 お店では、1本258～298円くらいで販売されています。 お店での商品の見分...