今日は茨城県産の小松菜をご紹介します。
小松菜はお浸し、炒め物のほか、これからの季節は鍋にもオススメです。
特にキムチ鍋に入れると小松菜の独特な風味がやわらぎ、食べやすくなりますのでぜひお試しください。
店頭では128～158円で販売されています。特売で98円くらいになることもあるので、ぜひチェックしてみてください。
選ぶ際は、葉が濃い緑色で、茎にツヤやハリがあるものを選ぶと良いでしょう。
購入後はできるだけ早くお使いください。
シャキシャキの食感が美味しい小松菜、ぜひお召し上がりください。
（紹介者：そ菜部 山形）